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2019/01/15 23:54
4,5年前にブームとなった寝かせ発芽酵素玄米。完全食とも言われているほどに栄養価の高い玄米を発芽させたものが発芽玄米です。発芽によって、酵素が活性化し、GABAが増えると同時に栄養素がカラダに吸収されやす...
2019/01/15 22:59
ご注文に関してQ. 注文後、メールが届かないA. 当店では、ご注文後と商品発送時に必ずご確認メールをお送りしております。※土日祝はお休みを頂戴しております。金曜日のご注文については、通常翌週月曜にメールを...
2019/01/15 11:38
こんにちは。BallooMe代表のしみずです。普段食べるタマネギよりも抜群に甘い。 温めると甘み倍増。 スイーツにもできるタマネギです。6月の土曜の朝、近所の公園でマルシェをやっていました。 そ...
2019/01/15 11:37
こんにちは。BallooMe代表のしみずです。仕事やプライベートでちょっといいことがあった時、 何が食べたいですか。 私は肉です。 特に1枚の大きな肉にさっと火を通して食べる。 食の芸術です...
2019/01/15 11:36
こんにちは。ハンバーグ旅人です。 日本全国のブランド牛のハンバーグを食してレポートしています。 第1回目は、「松坂牛」のハンバーグです。 名前を聞いただけでもワクワクしますね。 脂身...
2019/01/15 11:34
こんにちは。ハンバーグ旅人です。 日本全国のブランド牛のハンバーグを食してレポートしています。 第2回目は、「神戸牛」のハンバーグです。素材の牛肉は最高級ブランド「神戸牛」を100％使用したオ...
2019/01/15 11:32
収穫が始まりました!安納芋🍠🍠今回の安納芋は、安納芋の本場種子島の安納地方で育てられたもので、本場ならではの甘さと美味しさです。 丸ごと蒸して、半分にカットしてみると、鮮やかな山吹色の果肉にご対面...
2019/01/15 11:31
こんにちは。BallooMe代表のしみずです。干物が常備されている我が家の最近のおすすめは、高知県室戸岬のナカイチさんの干物セット。高知県室戸岬で水揚げされたばかりのキンメダイを、フレッシュなまま干物に加...
2019/01/15 11:30
想いの詰まったBallooMeのお野菜たちを多くの人に体験してほしくて、フードコーディネーターとして活動している私が、お客様に美味しいお野菜たちを使ったお料理を提供してきました。今回使ったお野菜はこちら&nb...
2019/01/15 11:27
こんにちは、都内でフリーランスのエンジニアをしています、okutaniです。僕は現在、BallooMeのシステム開発に携わらせてもらっています。見てのとおり、いかにも健康に気を使ってない系エンジニアです。顔から野...
2019/01/15 11:26
元ダイエッターだった過去がある私。当時お菓子はダイエットや美容の大敵だと思っていた。しかし、大好きな甘いものはやめられない。少しでも罪悪感を減らしたいと思い、当時たまに食べていた野菜チップ。 ...
2019/01/15 11:25
久しぶりに分刻みのスケジュールで慌ただしい毎日。気づけばあっという間に夜を迎え一日が終わる。 こんな日が続くとついつい自分を見失いそうになりがちだけれど、そんな時こそ自炊して気持ちを落ち着かせ...
2019/01/15 11:24
8年ほど前、通っていた料理教室で食べた玄米のおいしさに感動して、 それ以来一日一食は玄米を食べるようになった。続けていくうちに体調も良くなった。 圧力鍋で炊く玄米が最高に美味しいと思っていた...
2019/01/15 11:23
美味しくて食べ応えがあり、 育ち盛りの子供はコロッケ大好きですよねー。コロッケサンド、コロッケバーガー、カレーのトッピングなどにもなれる、バリエーションが効いて、万能です。冷凍で保存してあるも...
2019/01/15 11:23
今回食べたのは「発芽酵素玄米ごはん」。美容効果や栄養素で、赤米や黒米のような、色付きのお米が人気ですね。この酵素玄米ごはんも、色付きのお米です。酵素というと、納豆やキムチのように、クセのある香りが...
