ベジバルーン購入者のみ販売

【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】一番刈り おかひじき(1p)※べジバルーンには1p入っております
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】一番刈り おかひじき(1p)※べジバルーンには1p入っております
1回刈ったら種を植え!スーパーシャキシャキ感♪ 【一番刈り おかひじき】 山形県 減農薬減化学肥料 自家採種 山形県に江戸時代から種採りしながら続く伝統野菜。春~秋が旬の野菜です。もともとは海辺の砂地に自生していたものでクセのないスーパーシャキ感がやめられない止まらない野菜。ビタミン、ミネラル、カリウムが豊富。伝統野菜というと苦みがあったり個性があり、受け入れられない野菜が多い中、おかひじきは万人に愛されるポテンシャルのある野菜。 横沢さんたちのグループは一番刈りのやわらかい部分しか収穫しないのでとてもやわらかく軽やかな食感うりでどんなお料理にも添えたくなる万能やさいです!きゅうりのような感覚で常備やさいとして是非お使い下さいませ。 ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット(4月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1p入っております。 ※複数購入可能
¥400 SOLD OUT
【ベジバルーン野菜セット購入者のみ追加購入可能】北海道産ホワイトアスパラ(無農薬無化学肥料 2L~3L 2~3本))
【ベジバルーン野菜セット購入者のみ追加購入可能】北海道産ホワイトアスパラ(無農薬無化学肥料 2L~3L 2~3本))
熱血アスパラ王子がつくる!!! 【北海道産ホワイトアスパラ】 (無農薬・無化学肥料/2L〜3L・2〜3本) 北海道・赤井川村コロポックル農園より届く、 2Ⅼ~3Lサイズのホワイトアスパラ! “夢は日本一のアスパラ農家”そんな想いで、アスパラ一筋に向き合う“アスパラ王子”赤木くん。 土づくりから徹底的にこだわり、無農薬・無化学肥料で育てた一本は、驚くほどみずみずしく、甘い♪ 土の中で育つことで生まれる、やわらかな旨みと上品な香り。 ひと口かじると、じゅわっと広がる“北海道テロワール” 2008年には洞爺湖サミットの厳選食材にも選ばれました。 まずはぜひシンプルに焼き・蒸しで! 塩だけでも感動レベルです!!! アスパラに人生をかける“アスパラ王子”の情熱、出会った当時は王子! 今は、、すっかり貫禄あり(笑)是非ご覧くださいませ。 https://www.youtube.com/watch?v=1hC291_L0l0     https://www.youtube.com/watch?v=AnxkjI7Cr5c     https://www.youtube.com/watch?v=NmfiwfGrfbM    https://www.youtube.com/watch?v=_4XRurzxnYQ&t=4s ※今月のベジバルーンセットへ同梱してのお届けとなるため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めいただけませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1p入っております。 ※複数購入可能
¥680 SOLD OUT
【ベジバルーン野菜セット購入者のみ追加購入可能】北海道産グリーンアスパラ(無農薬無化学肥料 L~2L 混合))
【ベジバルーン野菜セット購入者のみ追加購入可能】北海道産グリーンアスパラ(無農薬無化学肥料 L~2L 混合))
熱血アスパラ王子がつくる!!! 【北海道産グリーンアスパラ】 (無農薬・無化学肥料/L~2L 混合) 北海道・赤井川村コロポックル農園より届く、 L~2L 混合サイズのグリーンアスパラ! “夢は日本一のアスパラ農家”そんな想いで、アスパラ一筋に向き合う“アスパラ王子”赤木くん。 土づくりから徹底的にこだわり、無農薬・無化学肥料で育てた一本は、驚くほどみずみずしく、甘い♪ 土の中で育つことで生まれる、やわらかな旨みと上品な香り。 ひと口かじると、じゅわっと広がる“北海道テロワール” 2008年には洞爺湖サミットの厳選食材にも選ばれました。 まずはぜひシンプルに焼き・蒸しで! 塩だけでも感動レベルです!!! アスパラに人生をかける“アスパラ王子”の情熱、出会った当時は王子! 今は、、すっかり貫禄あり(笑)是非ご覧くださいませ。 https://www.youtube.com/watch?v=1hC291_L0l0     https://www.youtube.com/watch?v=AnxkjI7Cr5c     https://www.youtube.com/watch?v=NmfiwfGrfbM    https://www.youtube.com/watch?v=_4XRurzxnYQ&t=4s ※今月のベジバルーンセットへ同梱してのお届けとなるため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めいただけませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1p(ホワイトの予定)入っております。 ※複数購入可能
¥480 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】☆神セレクト☆こだわり手作りお豆腐3点セット※ベジバルーンには入っておりませんので
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】☆神セレクト☆こだわり手作りお豆腐3点セット※ベジバルーンには入っておりませんので
【おすすめ国産大豆豆腐セット】 ①豆腐レアチーズケーキ:1個 ②ゆず豆腐:1丁 ③国産大豆生厚揚げ:1丁 ※旬の野菜セットベジバルーンセット(4月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンにはレアチーズ1個のみが入っております。 ※複数購入可能 ~越生こだわり手作り豆腐の藤屋さんより~ 1釜、1釜、人の手をかけて作るからこそだせる味。いろんな種類の豆腐を作れるのは小さな豆腐屋だからこそ。ぜひお店で豆腐の食べ比べをしてみてください!豆腐って、結構味の違いがあるんですよ。 今回は藤屋のお豆腐を知ってもらうためのセットを組んでみました。 生厚揚げは届いてすぐにトースターで少しあたためで召し上がってみて下さい。 まずはお塩につけて召し上がってみて下さい。 日本の大地に育つ在来大豆と風土の恵みに感謝✨ 県外への卸はしてないのでお店に行って食べるか ベジバルーンセットに同梱してお届けするので 是非この機会にご利用下さいませ。
¥1,380 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】お豆腐レアチーズケーキ(1個)※ベジバルーンには1つ入っております
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】お豆腐レアチーズケーキ(1個)※ベジバルーンには1つ入っております
TVでも紹介!もう一度食べたい豆腐スイーツ 【お豆腐レアチーズケーキ(1個)】 国産大豆使用!添加物不使用! ※旬の野菜セットベジバルーンセット(5月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1個入っております ※複数購入可能 ~越生こだわり手作り豆腐の藤屋さんより~ なんで豆腐を使ったお菓子は美味しくないんだろう…。 これが、藤屋の豆腐スイーツの始まりでした。 豆腐を使ったお土産物のお菓子というと「珍しいもの」「ヘルシーなもの」というイメージの後に必ずといっていいほど「…でも、もう一度食べたいとは思わないよね…」越生こだわりとうふ「藤屋」をオープンするに向けて3代目夫婦が作りたかったもの、それが「もう一度食べたいと思う豆腐のお菓子」豆腐のことを知り尽くした豆腐職人夫婦だからこそが作ることができた、不動の人気No1スイーツが「お豆腐のレアチーズケーキ」 東京での卸は一切してないので是非この機会にご利用下さいませ。
¥490 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】豆むすめ納豆※ベジバルーンには入って※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】豆むすめ納豆※ベジバルーンには入って※ベジバルーンには入っておりません
【豆むすめ納豆】 石室づくり長期熟成  無農薬大豆使用  石室とは、一つ70kgを超える大谷石を四方に積み上げた発酵室のこと。 この中で育った納豆は、最低7日間も寝かせて長期熟成させます。 そのため、大粒でも柔らかく納豆菌が大豆の隅々までいきわたります。 納豆菌は、生きたまま腸内にたどり着いて腸内環境を整え、元々腸内に住んでいる善玉菌を繁殖させ、昔から健康効果に着目されてきました。 豆の柔らかさ、歯ごたえしっとり!くせのない優しい香りが特徴です。納豆にありがちなアンモニア臭も全くなく納豆が苦手な方にも大人気! 100年の歴史を刻む「丸亀八百清商店」の伝統の技術を引き継いで、(有)新庄最上有機農業者協会が自社農地で、無農薬・無化学肥料で育てた大豆100%を使って、自社工房で日々製造しています。 https://youtube.com/shorts/vIcOrr3CFDs?si=eR5s3SxxRhZXVxgE              ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥320 SOLD OUT
【ベジバルーン野菜セット購入者のみ追加購入可能】深谷もやし(大容量!350g) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン野菜セット購入者のみ追加購入可能】深谷もやし(大容量!350g) ※ベジバルーンには入っておりません
もやしの概念覆る☆ 【生きてる!深谷もやし(大容量 350g)】 ノンエチレンで栽培され、豆の力のみで成長するから根っこが長~~~くとてもシャープで筋肉質! もやしのイメージが180度変わる、味わいのあるもやしです!!! エチレンガスをかけて栽培する通常のもやしとは異なり、発芽~成育まで、ミャンマー産ブラックマッペ(残留農薬ゼロ)の力のみ。 そうして自分の力で育ったもやしは、ギャバは約8倍にもなります! まさに、食べるサプリです! 収穫から袋詰めまで全て手作業愛情仕上げ。 もやしに与える痛みが少ないため生命力あふれるもやしのままでお届けできます。 ノンエチレンのもやしは1%にも満たないという、とても貴重なもやしです。 365日お休みなく飯塚ファミリーでつくりあげるほんもののもやし! 春旬のお野菜としてたくさん召し上がって頂きたい逸品です! ※小さなお子さんや歯が弱い方は、短く切って頂くと食べやすいですよ。 ※当月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥320 SOLD OUT
【セール価格】河原酢造 有機純米酢 老梅 [有機JAS](500ml)※ベジバルーン購入者のみ追加購入可能
【セール価格】河原酢造 有機純米酢 老梅 [有機JAS](500ml)※ベジバルーン購入者のみ追加購入可能
☆ベジバルーン購入者限定割引☆ おいしい野菜には佳き調味料を!というモットーから 特別にお安くご提供しております。 この機会に是非ご利用下さいませ。 【河原酢造 有機純米酢 老梅 [有機JAS](500ml)】 有機栽培米(国産) ※旬の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【河原酢造】 福井県大野市 文政6年 初代・河原屋庄三郎 醸造開始 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ~有機JASへの取り組み~ 老梅 有機純米酢に使われている原料米はすべて国内で有機栽培されたものです。科学的な農薬・肥料を一切使わずに育てられた米のみを使っています。稲作は一昔前までは多大な労力を必要とする仕事でしたが、これもまた、技術革新により圧倒的な省力化がすすみました。作業者は楽になりましたが、稲の生理にとって健全ではない点が多く見受けられます。健康で力強い稲を作ることが大切です。 暑い時期に酸味の効いた料理は清涼感を感じさせてくれます。爽やかな味の酢の物・酢漬けは食卓を彩ります。寿司の米と魚を調和させているのも酢の役割です。「調理の幅を広げる香りと味わい豊かな酢」そういう酢を目指します。 米のみから本来の造り方をした酢は「ムレ臭」と呼ばれる特有の不快臭がつきものと言われます。私たちの酢はムレ臭がなく、爽やかでフルーティな香りを特徴としています。クセがないため、和食に限らず幅広くお使いいただけます。 また、河原酢造では原料米の自社栽培における農産部門と醸造工程から充填に至るまでの加工部門について、それぞれ有機認証を取得しています。ラベルの左側に表示されているマークがその証です。農林水産省に登録された第三者認証機関JONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)により認証を受けています。
¥431 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】大人気!高慶さんちの手づくり切り干し『新川だいこん』 べジバルーンには入っておりません 
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】大人気!高慶さんちの手づくり切り干し『新川だいこん』 べジバルーンには入っておりません 
そのままパッと♪サラダやおみそしるに! 【新川だいこん 切り干し】 富山県魚津市新川郡 高慶農産  富山のテロワールが織りなす土地の個性を感じられる名水野菜・果物・花などの園芸作物。 その第一弾としてデビューした約50年以上つづく新川大根。 富山県魚津市周辺で栽培される、肌が白くすべすべでひげ根が少ないことから「美人だいこん」と称される大根。「一条高畝深層施肥農法」により、キメの細やかさとみずみずしさが強く、煮崩れしにくく味が染み込みやすいため、おでんや大根おろしに最適です。 アクの少ない新川だいこんは切り干しにしてもえぐみや大根臭がなく、ツナときゅうりにんじんとサラダに♪お味噌汁に最後ぱぱっといれてもおいしいです。 ひとつひとつ手作業で切り干しにして愛情いっぱいです。 新川だいこん抜き取りシーン https://youtu.be/NMkPHTxxnM0?si=O4r7oDcWruTsUcon ※ベジバルーンには入っておりません ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※複数購入可能
¥580 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】大容量!皮も使おう!酢がわりにジャブジャブかけよう!日本で唯一の有機かぼす(大容量 約400g) ※ベジバルーンには小1p入っております
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】大容量!皮も使おう!酢がわりにジャブジャブかけよう!日本で唯一の有機かぼす(大容量 約400g) ※ベジバルーンには小1p入っております
皮まで安心!刺身に!サワーに!パスタに! 【有機かぼす(大容量 約500g)】 大分県臼杵市 日本で唯一!有機JAS 國枝剛さん 日本で唯一の有機かぼす! この機会に是非安心して、有機かぼすこしょうもつくってみて下さい。 大分県は、言わずと知れた日本一のかぼすの生産地です。しかし、現在有機JASの認証を受けて栽培しているのは、日本で國枝さんの畑だけです。簡単に言えば自然のまま育てること。科学的な農薬も、化学肥料も、除草剤も使いません 。その分何倍もの人手がかかります。周囲からは、「有機栽培のかぼすは手間がかかって難しい」「やっている人はいない」と言われました。 しかし、誰もやらないからこそ、なおさらチャレンジしてみたい。そうして平成23年から、我々の挑戦が始まりました。はじめは想像を絶する日々だった。はじめは、全てが手作業でした。夫婦2人で、来る日も来る日も草抜き、剪定、堆肥作りなど、有機ならではの手作業を、1から頑張ってきました。 涙を流した日もあった。                                                   雨が降っても雪が降っても、手に豆ができて腫れた日も、ひたむきにかぼすと向き合い続けてきました。しんどくて、かぼすの木の下で、ひっそり涙を流した日もあった。それでも、頑張ってきました。全ては、誰もが安心できる「有機かぼす」を作るために。 ●うちのかぼすは「赤ちゃん」も安心 ●生き物を、殺さないこと ●50年後、100年後の子どもたちは? 農薬は人間の体に影響が出ないというデータはありますが、50年後、100年後の子供たちがどうなっているか、ということは誰にもわかりません。誰もが安心できる有機かぼすは、自然や地球、未来の子供たちにも優しいかぼすなのです。 ※ベジバルーンには1p入っております。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥880 SOLD OUT
Balloon(バルーン)
〒242-0008 神奈川県大和市中央林間西6-9-5
TEL: 070-4430-6210

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