ベジバルーン購入者のみ販売

【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】来年までさようならセール! 一番刈り 秋おかひじき(1p)※べジバルーンには1p入っております。
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】来年までさようならセール! 一番刈り 秋おかひじき(1p)※べジバルーンには1p入っております。
1回刈ったら種を植え! 来年までさようなら!食べおさめセール! 【一番刈り おかひじき】 山形県 減農薬減化学肥料 自家採種 おかひじきは春~秋が旬の野菜です!秋は少しじっくり育つので味わい深いです。 ごま和えや肉巻き、秋サケとごはんに! 今年食べ納めになりますので、たくさんの方に召し上がって頂きたいです! 山形県に江戸時代から種採りしながら続く伝統野菜。春~秋が旬の野菜です。もともとは海辺の砂地に自生していたものでクセのないスーパーシャキ感がやめられない止まらない野菜。ビタミン、ミネラル、カリウムが豊富。伝統野菜というと苦みがあったり個性があり、受け入れられない野菜が多い中、おかひじきは万人に愛されるポテンシャルのある野菜。 横沢さんたちのグループは一番刈りのやわらかい部分しか収穫しないのでとてもやわらかく軽やかな食感うりでどんなお料理にも添えたくなる万能やさいです!きゅうりのような感覚で常備やさいとして是非お使い下さいませ。 ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット(4月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1p入っております。 ※複数購入可能
¥280 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】ジャージー牛の幸せのミルク(900ml) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】ジャージー牛の幸せのミルク(900ml) ※ベジバルーンには入っておりません
秋田県標高500mの高原で活き活きと闊歩するジャージー牛 【幸せのミルク(900ml】 しぼりたての牛乳を75°Cで30分間保持殺菌(パス)しました。 牛乳のもつさまざまな成分が生きています。 低温殺菌で仕上げているため、ミルクカルシウム豊富で身体にやさしく吸収されやすくなっております。 ~ジャージー⽜乳『幸せのミルク』の⼟⽥牧場~ 秋田県標高約500mの仁賀保高原にある ⼟⽥牧場では、牧場まるごとでミルクをつくっています。 おいしい味は⽣きてる栄養の証です。 太陽と⿃海⼭の恵みを受け放牧と豊かな草原がしあわせな⽜の故郷! 主⾷の牧草は100%⾃給で安⼼⽣産。 ~土田牧場のジャージー牛~ いまではめずらしくなった放牧や運動を通して太陽の恵みをいっぱいに浴びた栄養豊な牧草を⾷べています。 そのため、ミルクには鉄分、カルシウム、ビタミンAが驚くほど豊富にとけ込んでいます。 ジャージー牛は、ミルクがすぐれた栄養成分を持つように改良された最高の乳牛種です。 うす茶色の柔らかな毛と大きな目が特徴です。 これからも⼟⽥牧場は⽇本⼈の味覚と「本物」を求める⽅々のニーズに応えるため最⾼の酪農製品作りをめざしてまいります。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥700 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】深谷もやし(大容量!350g) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】深谷もやし(大容量!350g) ※ベジバルーンには入っておりません
もやしの概念覆る☆ 【生きてる!深谷もやし(大容量 350g)】 ノンエチレンで栽培され、豆の力のみで成長するから根っこが長~~~くとてもシャープで筋肉質! もやしのイメージが180度変わる、味わいのあるもやしです!!! エチレンガスをかけて栽培する通常のもやしとは異なり、発芽~成育まで、ミャンマー産ブラックマッペ(残留農薬ゼロ)の力のみ。 そうして自分の力で育ったもやしは、ギャバは約8倍にもなります! まさに、食べるサプリです! 収穫から袋詰めまで全て手作業愛情仕上げ。 もやしに与える痛みが少ないため生命力あふれるもやしのままでお届けできます。 ノンエチレンのもやしは1%にも満たないという、とても貴重なもやしです。 365日お休みなく飯塚ファミリーでつくりあげるほんもののもやし! 春旬のお野菜としてたくさん召し上がって頂きたい逸品です! ※小さなお子さんや歯が弱い方は、短く切って頂くと食べやすいですよ。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥320 SOLD OUT
【セール価格】河原酢造 有機純米酢 老梅 [有機JAS](500ml)※ベジバルーン購入者のみ追加購入可能
【セール価格】河原酢造 有機純米酢 老梅 [有機JAS](500ml)※ベジバルーン購入者のみ追加購入可能
☆ベジバルーン購入者限定割引☆ おいしい野菜には佳き調味料を!というモットーから 特別にお安くご提供しております。 この機会に是非ご利用下さいませ。 【河原酢造 有機純米酢 老梅 [有機JAS](500ml)】 有機栽培米(国産) ※旬の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【河原酢造】 福井県大野市 文政6年 初代・河原屋庄三郎 醸造開始 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。 河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。 酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。 また、原料の一部(全原料の約1/3)を自社栽培しています。有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。 ~有機JASへの取り組み~ 老梅 有機純米酢に使われている原料米はすべて国内で有機栽培されたものです。科学的な農薬・肥料を一切使わずに育てられた米のみを使っています。稲作は一昔前までは多大な労力を必要とする仕事でしたが、これもまた、技術革新により圧倒的な省力化がすすみました。作業者は楽になりましたが、稲の生理にとって健全ではない点が多く見受けられます。健康で力強い稲を作ることが大切です。 暑い時期に酸味の効いた料理は清涼感を感じさせてくれます。爽やかな味の酢の物・酢漬けは食卓を彩ります。寿司の米と魚を調和させているのも酢の役割です。「調理の幅を広げる香りと味わい豊かな酢」そういう酢を目指します。 米のみから本来の造り方をした酢は「ムレ臭」と呼ばれる特有の不快臭がつきものと言われます。私たちの酢はムレ臭がなく、爽やかでフルーティな香りを特徴としています。クセがないため、和食に限らず幅広くお使いいただけます。 また、河原酢造では原料米の自社栽培における農産部門と醸造工程から充填に至るまでの加工部門について、それぞれ有機認証を取得しています。ラベルの左側に表示されているマークがその証です。農林水産省に登録された第三者認証機関JONA(日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会)により認証を受けています。
¥431 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】無添加 田舎沢庵 ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】無添加 田舎沢庵 ※ベジバルーンには入っておりません
一度食べたらやみつき! 【田舎沢庵】 化学調味料保存料無添加の当店自慢の熟成されたぬか床で漬けました。 程よい酸味と小気味よい歯ごたえは漬物の王道といっても過言ではなく、昔ながらの京風田舎沢庵です。 育て続けている秘伝のぬか床には、自然農法で栽培されたきな粉や椎茸を始めとし色々な天然の旨味成分が凝縮しています。 かるくぬかを洗い落してからお召し上がりください。 ■内容量 :1本 ■賞味期限(目安):15日間 ■原材料:青首大根、漬原材料(米糠・塩・砂糖・みりん・米酢、鰹、昆布) ~京つけもの 富屋~ 地野菜を中心としたその時期に採れる旬のお野菜をできる限り余計なものを使用せず素材の味を大切に引き出してお漬物にします。 大切なことは、それぞれの野菜が一番適した環境で栽培されているかといういこと。 山に囲まれた京都の盆地特有の寒暖差が育む京野菜あってこその漬物です。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥680 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】赤土グリンピース(1p)
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】赤土グリンピース(1p)
世界一受けたい授業出演! 春が旬!プリっとはじける 【赤土グリンピース】 鹿児島県 南向き傾斜地に開かれた伸びやかな園地には、太陽の光が大量に降り注ぎ、下方に脇本湾の海岸、東には標高1000メートルを超す紫尾山が見えます。土は、銅色の赤土と粘土質の土が混じり、水持ちと水はけのバランスがいい。その上を微かに潮の香りがする風が吹き抜けもともと豆類の名産地なのです!若き日は農業継ぐのが嫌で5回も家出しましたが、奥様との結婚、そしてお子さん誕生を機に「ゆとりある農業」をスローガンにおじさんの後を継ぎたいとUターンして戻ってきました。グリンピースは機械化ができず手間のかかる作業で若手後継者がいないのですが、おいしい!と言ってもらえるようがんばっていきたいです! ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット(4月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1p入っております。 ※複数購入可能
¥450 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】☆神セレクト☆こだわり手作りお豆腐3点セット※ベジバルーンには入っておりませんので
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】☆神セレクト☆こだわり手作りお豆腐3点セット※ベジバルーンには入っておりませんので
【おすすめ国産大豆豆腐セット】 ①豆腐レアチーズケーキ:1個 ②ゆず豆腐:1丁 ③国産大豆生厚揚げ:1丁 ※旬の野菜セットベジバルーンセット(4月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンにはレアチーズ1個のみが入っております。 ※複数購入可能 ~越生こだわり手作り豆腐の藤屋さんより~ 1釜、1釜、人の手をかけて作るからこそだせる味。いろんな種類の豆腐を作れるのは小さな豆腐屋だからこそ。ぜひお店で豆腐の食べ比べをしてみてください!豆腐って、結構味の違いがあるんですよ。 今回は藤屋のお豆腐を知ってもらうためのセットを組んでみました。 生厚揚げは届いてすぐにトースターで少しあたためで召し上がってみて下さい。 まずはお塩につけて召し上がってみて下さい。 日本の大地に育つ在来大豆と風土の恵みに感謝✨ 県外への卸はしてないのでお店に行って食べるか ベジバルーンセットに同梱してお届けするので 是非この機会にご利用下さいませ。
¥1,216 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】自然栽培農家が、野菜を美味しく食べるために作ったドレッシング(梅味) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】自然栽培農家が、野菜を美味しく食べるために作ったドレッシング(梅味) ※ベジバルーンには入っておりません
自然栽培農家が、野菜を美味しく食べるために作った 【自然栽培 梅ドレッシング】 梅干しが好きな方は、必ずはまります。梅干しの風味と酸味のパンチがあります! ドレッシングって、甘すぎたり、濃すぎたりしませんか? 本当の野菜の良さを味わうことが難しいドレッシングが多いなか、農家として、野菜を引き立てることを第一に考えて作りました。 材料やさいは自然栽培産。野菜をひきたてることを大切にした、さらりとした優しい味わいです。まろやかな純米酢と綿実油、奥出雲の老舗森田醤油さんの醤油を使用。 内容量:100g(定量詰のため、1本ではありません) 原材料 :大根 米ぬか(国産 肥料農薬堆肥を使わない自然栽培) 天日塩約3% 昆布 賞味期限:製造より5か月 保存方法:高温直射日光を避け冷暗所で保存 製造者:飛騨高山 ※旬の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには入っておりません
¥780 SOLD OUT
Balloon(バルーン)
〒242-0008 神奈川県大和市中央林間西6-9-5
TEL: 070-4430-6210
E-mail:balloon@mirakuru-food.com

メールマガジンを受け取る