【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】武田さんの河内晩柑ストレートジュース※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】武田さんの河内晩柑ストレートジュース※ベジバルーンには入っておりません
夏のお風呂あがりゴックン♪ 【武田さんの河内ばんかんストレートジュース 720㎖】 「苦味のない和風グレープフルーツ」 8月まで木に成らせたまま収穫できる珍しいみかんです。 別名、あいなん(愛南)ゴールド、美生柑(みしょうかん)、ジューシーフルーツ、うわ(宇和)ゴールド、ナダオレンジ、とも呼ばれ、和風のグレープフルーツとして親しまれています。武田農園では木成り栽培を行っているため、採りたてで新鮮な果実をお届けしてます。また除草剤や化学肥料は一切使用せず、有機堆肥のみ使用し、農薬をとことん軽減した、特別栽培農産物に仕上げています。 特別栽培農産物だから出せる「親しみのある味」 河内晩柑は初夏まで木にならせておくので、今期と来期の実が1本の木に同居することになります。次期の実へ散布する薬剤が収穫間近の実にもかかってしまう・・・そのようなことはできない。武田農園では「安心・安全」を考え、できるだけ農薬を減らし自家製堆肥で健康な木を育てています。自家製堆肥で育ったみかんは、酸切れがよくすっきりとした味わいで食べていただけます。農場近くの、四国88ヶ所巡り第40番札所「観自在寺」に参拝に来られたお遍路さんも、「甘さや口当たりが違う」と言ってくださいます。その親しみのある味は、自家製堆肥でなければ出せません。当農園の河内晩柑をまるごとしぼったストレートジュースです。 どうぞ安心してお召し上がりください。              ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥1,380 SOLD OUT
ほんまでっかTV!出演【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】無農薬モロヘイヤ ※ベジバルーンには入っております
ほんまでっかTV!出演【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】無農薬モロヘイヤ ※ベジバルーンには入っております
クレオパトラも食べたといわれている?!栄養満点野 【モロヘイヤ 1p(100g)】 岡澤さん 千葉県香取市 無農薬無化学肥料 岡澤さんは、およそ30年以上前から農薬を使わない野菜作りに取り組んでいる大ベテランで、葉物に絞って生産を続けており、アクやえぐみが少ない優しい味わいが特長で、夏場の個性的な葉もののひとつであるモロヘイヤも岡沢さんがつくるとアクが少なくとてもおいしいです。先日出演させてもらったさんまのホンマでっかTVで、一番反響があった”モロヘイヤ”世界三大美女の一人であるクレオパトラも愛した野菜ともいわれており、ベータカロテンの含有量は同じ緑黄色野菜のほうれん草と比べると約2倍!ビタミンB2もほうれん草の約2倍、カルシウムは約5倍も含まれており、骨粗鬆症予防にも効果的とも。その他、ビタミンC、カリウム、鉄分も豊富で、葉野菜の中では食物繊維も豊富で、便秘の解消に役立つと考えられおります。 ※ベジバルーンには1p入っております ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥400 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】お豆腐レアチーズケーキ(1個)※ベジバルーンには1つ入っております
【ベジバルーン購入者のみ追加購入】お豆腐レアチーズケーキ(1個)※ベジバルーンには1つ入っております
TVでも紹介!もう一度食べたい豆腐スイーツ 【お豆腐レアチーズケーキ(1個)】 国産大豆使用!添加物不使用! ※旬の野菜セットベジバルーンセット(5月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1個入っております ※複数購入可能 ~越生こだわり手作り豆腐の藤屋さんより~ なんで豆腐を使ったお菓子は美味しくないんだろう…。 これが、藤屋の豆腐スイーツの始まりでした。 豆腐を使ったお土産物のお菓子というと「珍しいもの」「ヘルシーなもの」というイメージの後に必ずといっていいほど「…でも、もう一度食べたいとは思わないよね…」越生こだわりとうふ「藤屋」をオープンするに向けて3代目夫婦が作りたかったもの、それが「もう一度食べたいと思う豆腐のお菓子」豆腐のことを知り尽くした豆腐職人夫婦だからこそが作ることができた、不動の人気No1スイーツが「お豆腐のレアチーズケーキ」 東京での卸は一切してないので是非この機会にご利用下さいませ。
¥480 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】一番刈り おかひじき(1p)※べジバルーンには1p入っております
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】一番刈り おかひじき(1p)※べジバルーンには1p入っております
1回刈ったら種を植え!スーパーシャキシャキ感♪ 【一番刈り おかひじき】 山形県 減農薬減化学肥料 自家採種 山形県に江戸時代から種採りしながら続く伝統野菜。春~秋が旬の野菜です。もともとは海辺の砂地に自生していたものでクセのないスーパーシャキ感がやめられない止まらない野菜。ビタミン、ミネラル、カリウムが豊富。伝統野菜というと苦みがあったり個性があり、受け入れられない野菜が多い中、おかひじきは万人に愛されるポテンシャルのある野菜。 横沢さんたちのグループは一番刈りのやわらかい部分しか収穫しないのでとてもやわらかく軽やかな食感うりでどんなお料理にも添えたくなる万能やさいです!きゅうりのような感覚で常備やさいとして是非お使い下さいませ。 ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット(4月)へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1p入っております。 ※複数購入可能
¥380 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの100%地粉使用 麦太郎うどん(1p)※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの100%地粉使用 麦太郎うどん(1p)※ベジバルーンには入っておりません
釜茹でが絶品の風味と香り! 【布施さんの麦太郎うどん】 250g 布施さんが代表の木の里農園で栽培する 無農薬の小麦「あぶくまわせ」をつかい、お塩はシママースを使用し 同年代のうどん職人、栃木県の「黒澤製麺所」さんに、昔ながらの機械で丁寧に製粉・製麺して頂きました。 乾麺ですが、乾燥機を使わない自然乾燥です。きなりの色合いで腰があり風味豊かなうどんです。 ~木の里農園~ 茨城県常陸太田市。無農薬無化学肥料栽培。 自家採種している在来野菜もあります。 常陸太田の在来の赤ねぎや大浦ごぼうなどもべジバルーンで扱わせてもらいました! 畑で野菜をかじった時の感動をそのままお届けしたい。私達は皆様の家庭菜園です。 食べることは生きること。旬の生命力あふれる野菜で、皆様の食生活を応援します。風土に寄り添う農。農と共にある食。自然の恵みを皆様の食卓へお届けします。              ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥480 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんのキャロットジュース(350ml)※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんのキャロットジュース(350ml)※ベジバルーンには入っておりません
ファンが多い農園のロングセラー! 【布施さんのキャロットジュース】 農薬化学肥料不使用の人参は今年の2月に糖度が1番乗った状態で収穫しました! 福井の友人、志野製塩所の自然塩と愛媛の有機レモンが隠し味です。 布施さんが代表の木の里農園で栽培する 甘みと栄養価が凝縮する冬の人参をそのままぎゅっとしぼった飲みやすいストレートジュースです。製造は豪雪と雪下人参で有名な新潟県津南町の「津南高原農産」。 小さな会社ですが最新鋭の施設で妥協をしないものつくりをされています。 ~木の里農園~ 茨城県常陸太田市。無農薬無化学肥料栽培。 自家採種している在来野菜もあります。 常陸太田の在来の赤ねぎや大浦ごぼうなどもべジバルーンで扱わせてもらいました! 畑で野菜をかじった時の感動をそのままお届けしたい。私達は皆様の家庭菜園です。 食べることは生きること。旬の生命力あふれる野菜で、皆様の食生活を応援します。風土に寄り添う農。農と共にある食。自然の恵みを皆様の食卓へお届けします。              ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥480 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんのインスタごぼう※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんのインスタごぼう※ベジバルーンには入っておりません
【布施さんのインスタごぼう】 無農薬無化学肥料で栽培したごぼうをカットして乾燥させた便利なごぼうです! 山の石畑で色んな形に育った個性的な規格外牛蒡を乾燥させました。 そのままお味噌汁に入れると香り豊かに仕上がります。 煎じて牛蒡茶にしたり、お湯で戻せば金平から煮物まで、簡単に作れます。 簡単便利なインスタントという意味を込めて~インスタごぼうと名付けました! ~木の里農園~ 茨城県常陸太田市。無農薬無化学肥料栽培。 自家採種している在来野菜もあります。 常陸太田の在来の赤ねぎや大浦ごぼうなどもべジバルーンで扱わせてもらいました! 畑で野菜をかじった時の感動をそのままお届けしたい。私達は皆様の家庭菜園です。 食べることは生きること。旬の生命力あふれる野菜で、皆様の食生活を応援します。風土に寄り添う農。農と共にある食。自然の恵みを皆様の食卓へお届けします。             ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥400 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの在来唐辛子ソース (柚子胡椒) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの在来唐辛子ソース (柚子胡椒) ※ベジバルーンには入っておりません
【布施さんの在来唐辛子ソース (柚子胡椒) 140g】 茨城県に伝わる在来唐辛子を無農薬で育てて、柚子胡椒の味に仕上げたオリジナルペッパーソース。 「青唐辛子+柚子」完熟前の瑞々しい青唐辛子と、農園で栽培している北限の柚子を塩麹に漬け込んだ「柚子胡椒」風味のソースです。 おすすめの使い方 サラダ、温野菜、麺類、冷奴など。 ~このトウガラシは美味しい。。。!~ 震災後にとある有機農家の集まりで、先輩農家さんから分けていただいた一握りの種子。 それがペッパーソースの原料になっている在来唐辛子「みずら」との出会いでした。 細長くてくねくね曲がった姿は愛らしく、生でかじると甘みとさわやかな香りが広がり、その後にピリッとした辛味を感じます。激辛ではないのですが、甘みの中に濃厚な旨味を感じるトウガラシです。ペペロンチーノに入れてもとても美味しいので、農園では「ぺペロンペッパー」の愛称で呼んでいます。 この美味しいトウガラシをもっとたくさんの人に知ってもらいたい! 野菜をたくさん食べられる発酵調味料を作れないだろうか⁈ 地元の農産物で作った地元ならではの加工品をもっと増やしたい! 農園主が2017年にそんなことを考えた始めたのが、このペッパーソース誕生のきっかけです。しかしそれからが長かった。。。様々な方に協力いただきながら栽培と試作を繰り返しても、なかなか完成まで至りません。一時は試作用の冷凍トウガラシの在庫とラベルデザイン案を抱えたまま、すっかり暗礁に乗り上げておりました。それでも、農園のレシピサイトを監修してくれている宮澤孝子さん、農園のロゴデザインを作ってくれた佐藤正和さんが、あきらめずに辛抱強く折に触れて声掛け励ましてくださり、構想から5年目の春、こうして発表に至った次第です。 ~木の里農園~ 茨城県常陸太田市。無農薬無化学肥料栽培。 自家採種している在来野菜もあります。 常陸太田の在来の赤ねぎや大浦ごぼうなどもべジバルーンで扱わせてもらいました! 畑で野菜をかじった時の感動をそのままお届けしたい。私達は皆様の家庭菜園です。 食べることは生きること。旬の生命力あふれる野菜で、皆様の食生活を応援します。風土に寄り添う農。農と共にある食。自然の恵みを皆様の食卓へお届けします。             ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥1,200 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの在来唐辛子ソース (塩と酢) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの在来唐辛子ソース (塩と酢) ※ベジバルーンには入っておりません
【布施さんの在来唐辛子ソース (塩と酢) 140g】 茨城県に伝わる在来唐辛子を無農薬で育てて、塩と酢の味に仕上げたオリジナルペッパーソース。 「赤唐辛子+酢」完熟した赤唐辛子と酢を漬け込み、熟成させて仕上げたタバスコタイプです。赤唐辛子の旨味と辛味をストレートに味わうことができるフルーティーなソースです。 おすすめの使い方 パスタ、ピッツァ、オムレツ、スープなど、洋風料理に。 ~このトウガラシは美味しい。。。!~ 震災後にとある有機農家の集まりで、先輩農家さんから分けていただいた一握りの種子。 それがペッパーソースの原料になっている在来唐辛子「みずら」との出会いでした。 細長くてくねくね曲がった姿は愛らしく、生でかじると甘みとさわやかな香りが広がり、その後にピリッとした辛味を感じます。激辛ではないのですが、甘みの中に濃厚な旨味を感じるトウガラシです。ペペロンチーノに入れてもとても美味しいので、農園では「ぺペロンペッパー」の愛称で呼んでいます。 この美味しいトウガラシをもっとたくさんの人に知ってもらいたい! 野菜をたくさん食べられる発酵調味料を作れないだろうか⁈ 地元の農産物で作った地元ならではの加工品をもっと増やしたい! 農園主が2017年にそんなことを考えた始めたのが、このペッパーソース誕生のきっかけです。しかしそれからが長かった。。。様々な方に協力いただきながら栽培と試作を繰り返しても、なかなか完成まで至りません。一時は試作用の冷凍トウガラシの在庫とラベルデザイン案を抱えたまま、すっかり暗礁に乗り上げておりました。それでも、農園のレシピサイトを監修してくれている宮澤孝子さん、農園のロゴデザインを作ってくれた佐藤正和さんが、あきらめずに辛抱強く折に触れて声掛け励ましてくださり、構想から5年目の春、こうして発表に至った次第です。 ~木の里農園~ 茨城県常陸太田市。無農薬無化学肥料栽培。 自家採種している在来野菜もあります。 常陸太田の在来の赤ねぎや大浦ごぼうなどもべジバルーンで扱わせてもらいました! 畑で野菜をかじった時の感動をそのままお届けしたい。私達は皆様の家庭菜園です。 食べることは生きること。旬の生命力あふれる野菜で、皆様の食生活を応援します。風土に寄り添う農。農と共にある食。自然の恵みを皆様の食卓へお届けします。             ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥1,200 SOLD OUT
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの在来唐辛子ソース (正油麹) ※ベジバルーンには入っておりません
【ベジバルーン購入者のみ追加購入可能】布施さんの在来唐辛子ソース (正油麹) ※ベジバルーンには入っておりません
【布施さんの在来唐辛子ソース (正油麹) 140g】 茨城県に伝わる在来唐辛子を無農薬で育てて、しょうゆ麹の味に仕上げたオリジナルペッパーソース。 「赤唐辛子+麹」ペッパーソースの原型です。 唐辛子、麹、醤油を漬け込んだ「麹南蛮」を、使いやすいソースに仕上げました。 赤唐辛子の旨味が利いた甘口の調味料です。 おすすめの使い方 おでん、ふろふき大根、衣かつぎ、鍋料理、温野菜、など。 ~このトウガラシは美味しい。。。!~ 震災後にとある有機農家の集まりで、先輩農家さんから分けていただいた一握りの種子。 それがペッパーソースの原料になっている在来唐辛子「みずら」との出会いでした。 細長くてくねくね曲がった姿は愛らしく、生でかじると甘みとさわやかな香りが広がり、その後にピリッとした辛味を感じます。激辛ではないのですが、甘みの中に濃厚な旨味を感じるトウガラシです。ペペロンチーノに入れてもとても美味しいので、農園では「ぺペロンペッパー」の愛称で呼んでいます。 この美味しいトウガラシをもっとたくさんの人に知ってもらいたい! 野菜をたくさん食べられる発酵調味料を作れないだろうか⁈ 地元の農産物で作った地元ならではの加工品をもっと増やしたい! 農園主が2017年にそんなことを考えた始めたのが、このペッパーソース誕生のきっかけです。しかしそれからが長かった。。。様々な方に協力いただきながら栽培と試作を繰り返しても、なかなか完成まで至りません。一時は試作用の冷凍トウガラシの在庫とラベルデザイン案を抱えたまま、すっかり暗礁に乗り上げておりました。それでも、農園のレシピサイトを監修してくれている宮澤孝子さん、農園のロゴデザインを作ってくれた佐藤正和さんが、あきらめずに辛抱強く折に触れて声掛け励ましてくださり、構想から5年目の春、こうして発表に至った次第です。 ~木の里農園~ 茨城県常陸太田市。無農薬無化学肥料栽培。 自家採種している在来野菜もあります。 常陸太田の在来の赤ねぎや大浦ごぼうなどもべジバルーンで扱わせてもらいました! 畑で野菜をかじった時の感動をそのままお届けしたい。私達は皆様の家庭菜園です。 食べることは生きること。旬の生命力あふれる野菜で、皆様の食生活を応援します。風土に寄り添う農。農と共にある食。自然の恵みを皆様の食卓へお届けします。             ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
¥1,200 SOLD OUT