【岩崎家伝来 　間引き菜（長崎赤かぶ）（１束）】
長崎県雲仙市
岩崎政利さん
種採り在来種　無農薬無化学肥料）

この時期ほんの一瞬にしか収穫できない、岩崎さんの秘蔵っ子、間引き菜。冬野菜の種をたくさんまき、そこからたくましく成長しているものを残して間引いていくのです。冬の根ものもおいしいですが、初心なやわらかい葉もとても美味。

さっとゆでるだけでおいしいですが、パスタや鍋、おひたし、焼きそばにも！
青菜としてご利用下さいませ。
　　　　　　　　　　　　
※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため
ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。