【いかの塩辛「潮」120ｇ】
石川県能登小木産の船凍スルメイカを使ったイカの塩辛。
イカワタと塩で熟成したワタ漬けで、濃厚なイカの風味を味わえます。

化学調味料・保存料・着色料等不使用。


【原材料】
するめいか（石川県産）、イカワタ、食塩、柚子、唐辛子

【内容量】
120g

【保存方法】
冷蔵（5℃以下）にて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
冷蔵　14日

※こちらはベジバルーンには入っておりません。
※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため
ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【カネイシ】
世界農業遺産に選ばれた石川県・能登半島に位置する小木港は九十九湾（つくもわん）の南側に位置する大きな港です。
能登の荒海にたたずむ小木港は実は知る人ぞ知る”イカの名産地”です。
その生産量は、函館・八戸とともに“イカの三大産地”に数えられるほど。
カネイシは、なんとこの小木港から徒歩10秒！
店の目の前が海という絶好の環境に位置しています。
そんな当社がお届けする商品たちは、荒海を生き抜く漁師の知恵や、秘伝の味を今に伝える独自製法で仕上げられたものばかり。
地元の方はもちろん、日本各地のみなさまにご愛顧いただいています。
先代が作り上げたレシピを頑なに守っており、手間暇かけて作る塩辛は、おかげさまで発売以来多くのファンがいらっしゃいます。
地元小木では「カネイシの塩辛でないとダメだ！」という嬉しい言葉を頂いているこの塩辛。

日本有数のイカの産地で造り続けられる昔ながらの手作りの味をお召し上がりになってみませんか？