そのままパッと♪サラダやおみそしるに！
【新川だいこん　切り干し】
富山県魚津市新川郡　高慶農産　

富山のテロワールが織りなす土地の個性を感じられる名水野菜・果物・花などの園芸作物。
その第一弾としてデビューした約50年以上つづく新川大根。
富山県魚津市周辺で栽培される、肌が白くすべすべでひげ根が少ないことから「美人だいこん」と称される大根。「一条高畝深層施肥農法」により、キメの細やかさとみずみずしさが強く、煮崩れしにくく味が染み込みやすいため、おでんや大根おろしに最適です。

アクの少ない新川だいこんは切り干しにしてもえぐみや大根臭がなく、ツナときゅうりにんじんとサラダに♪お味噌汁に最後ぱぱっといれてもおいしいです。
ひとつひとつ手作業で切り干しにして愛情いっぱいです。

新川だいこん抜き取りシーン
https://youtu.be/NMkPHTxxnM0?si=O4r7oDcWruTsUcon

※ベジバルーンには入っておりません
※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため
ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。
※複数購入可能