【小田竹炭米 「にこまる」新米５kg】白米
熊本県　有機無農薬

★有機小田竹炭米「にこまる」は、品評会で奨励賞を受賞し、ディスカバージャパンの雑誌の「ニッポンの食材70」にも掲載された商品です。
★MOA自然農法栽培30年以上の圃場から厳選してお送りいたします。

※農薬不使用で栽培しておりますので、1ヶ月以内にお召し上がりください。
　購入後1ヶ月経過したものにつきましては、補償できませんのでご了承下さい。

「にこまるについて」
●名前の由来
笑顔がこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから名づけられました。

●誕生エピソード
日本は今後、温暖化の影響でお米の品質の低下に悩まされることを見越して、交配され、
九州のブランド米で西日本で広く普及しており、品質・収量に優れる「ヒノヒカリ」に代わる品種として、
2005年に「にこまる」は誕生しました。
母親は近畿・中国エリアで栽培が進む「きぬむすめ」が母、倒れにくく品質の良い「北陸174号」が父で、
両親ともに「コシヒカリ」の系統なので、おいしさ、品質、収量に優れたお米です。

玉名市は「日本マラソンの父」と言われる金栗四三さんの故郷です。
熊本県北部の菊池川流域にある玉名市では、弥生時代から米つくりを始めました。その後、鉄製農具を利用して生産性を高め、米つくりの高度な技術と豊かな文化を育みました。古代から脈々と続けられてきた米作りの営みは、江戸時代には「天下第一の米」と呼ばれる肥後米の中心産地として発展していき、将軍の 御供米おくま（神仏に捧げるお米）にはこのお米が用いられ、大坂では千両役者や横綱へのお祝い米として「肥後米進上」という立札をつけて贈られました。菊池川流域は、現代でも全国で最高位の評価を受け続ける、日本有数の米どころです。

この機会にお米を通じて、玉名市の食文化と歴史を堪能してください！

　　　　　　　　　　
※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため
ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。