富津、鈴藤丸の鈴木さんの一番摘み生のり使用！
【江戸前一番摘み生のり佃煮】
国産原料　化学調味料・着色料・保存料不使用
※こちらはベジバルーンには入っておりません。

~栄養豊富な東京湾で育ち~
香り高く、濃厚な旨味が特徴の『江戸前海苔』
通常は高級板海苔になる貴重な江戸前一番摘みの海苔を
贅沢に使用し、化学調味料を使用せずベテラン職人が佃煮に仕上げました。
親子4代にわたり、海を守り
海苔作りを継承してきた
鈴藤丸自慢の一番摘みの海苔を使った佃煮をぜひご賞味ください。

注文締め切り：4/13（火）

※旬の野菜セットベジバルーンセット（4月）へ同梱してのお届けになるため
ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【遠忠商店】
大正2年に創業した江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わってしまいましたが、昔ながらの製法と味を守り続ける“遠忠のこだわり”に変わりはありません。
そして、自社商品に限らず、おいしくて安全な食品を食卓に届けたい。その想いからオーガニック食品を取り扱う直営店・遠忠商店を平成22年にオープンしました。

～熟練の職人技が冴える直火釜炊き～
日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。
現在は操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点です。

～いつまでもずっとおいしく～
一番の願いは、子どもから大人まで、どなたにも安心して、おいしく食べていただける商品をお届けすること。
海・山・畑の恵みといった原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。もちろん、化学調味料、合成添加物は使用していません。
また、漁場や生産地に足を運び、作り手との対話を常に心がけ、安全で豊かな生産物を作る里海・里山を育む環境活動にも、積極的に参画しています。