とろける味わいを目指した、銘店監修のローストビーフ

ローストビーフで全国ご当地グルメコンテスト大阪代表として全国1位
ベストお取り寄せ大賞殿堂入りを果たした
「ノワ・ド・ココ」の清水シェフがプロデュースする国産牛ローストビーフ！

本場フランスで修行され、現在は大阪で「ローストビーフ」を看板商品に掲げた
フレンチ料理店「ノワ・ド・ココ」を営む清水シェフ監修のローストビーフは
肉本来の味わいと、加熱されることによって生まれるジューシーな旨みを両方楽しめるように、
肉のたんぱく質が分解される一歩手前の温度でじっくりローストした一品です。

もっとも柔らかく、上質な味わいと旨みをお楽しみいただけます。
程よい渋みとコクのある赤ワインとの相性が最高です！

お肉を引き立てるソースを２種類(熟成ローストビーフソース・玉葱わさびソース)お付けしてお届けします。

とろける味わいを目指した、銘店監修のローストビーフです。

商品名：ノワ・ド・ココ　国産ローストビーフ
原材料：牛ロース：牛肉（国産）、赤ワイン、食塩、胡椒、砂糖、ぶどう糖、パン粉、大豆油、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む）熟成ローストビーフソース：醤油、玉ねぎ、黒糖、鰹節、砂糖、りんご酢、にんにく、ごま油、胡椒、純米酒、油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む）玉葱わさびソース：玉葱、醤油、鰹節、わさび、黒糖、純米酒、油脂、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、乳成分、大豆を含む）
内容量：国産牛ロース200g・特製ローストビーフソース2種（熟成ソース60g・わさびソース50g）
賞味期限：出荷日から60日
温度帯：冷凍