毛玉ができない！一度使うと手放せない！温かくはき心地抜群！ 【オーガニックコットン100％　日本製　ソックス　（厚手/長丈）】3足組 ※色はピンク系・茶系・緑系・赤系より備考欄にお書き下さい。 ～Originセレクト（オリジンセレクト）とは～ 京都府綾部で和宿オリジン営む若女将が 地元綾部の作家さんや職人さんが作る物を主体に、日本、世界の垣根なく自分が普段使ってみて良さを実感した商品をオリジンセレクトとしてご紹介させていただきます。 今回は日本製のオーガニックコットンソックス（厚手/長丈）のご紹介です。 長丈はくるぶしから約15ｃｍです。 熟練の職人さんが丁寧に一足ずつ仕上げるとても履き心地の良いソックスです。 こちらは寒がりの方にはお勧めの厚手タイプです。 私は冷え性なので色々なソックスを試してみましたが、こちらのメーカーさんのソックスは毛玉にならず丈夫。そして蒸れません。水虫の方は別に出店している竹精スプレーとこちらの靴下を履いて一度試してみてください。 どちらも天然の物ですが、この２つの相性はとても良いです。 オーガニックコットンの残糸を紡いで、色の配色なども考えて作っておられるので、一足一足微妙に色合いが違ったり、することがありますが、またそれが風合いとなり味となります。 特に冬の厚めのソックスは底はパイル生地になっていて分厚くフカフカの履き心地。リピーターの方は厚手のソックスが履きなれて薄くなってきたら夏用として履いている方もおられます。少しお値段は高いかもしれませんが、この丈夫さと快適さからするととてもリーズナブルな逸品だと思います。是非お試しください。 お色目は系統からお選びいただけますが、全く同じではない可能性もあります。 （希望はお受けしますが数量限定早いものがちです。） かかと部分の色が違う色の組み合わせになる場合もあります。どの組み合わせも味のある色目なのでご了承くださいませ。 ＊女性用フリーサイズ ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

【自然素材スコーン（ターメリック＆クミン）】 食欲をそそるクミンの風味を利かせた甘さ控えめのスコーンです。 はちみつやメイプルシロップをかけて食べると塩味と甘味がとてもよく合います！ 幸せの黄色♪ トースターで少し温めてお召し上がり頂くと フチがカリッ♪中はふわっ♪として更に美味しくなりますよ！ 【原材料】 小麦粉（国産）無農薬全粒粉（滋賀県産）、有機豆乳、米油、てんさい糖、米ぬか、ターメリック、有機クミンシード、食塩、ベーキングパウダー（アルミフリー） 保存料、着色料等不使用 【賞味期限】 製造後1週間 【保存方法】 直射日光のあたらない場所で保管下さい。 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

一度使うと手放せない！温かくはき心地抜群！ 【オーガニックコットン100％　日本製　ソックス　レディース　（厚手/長丈）】 ～Originセレクト（オリジンセレクト）とは～ 京都府綾部で和宿オリジン営む若女将が 地元綾部の作家さんや職人さんが作る物を主体に、日本、世界の垣根なく自分が普段使ってみて良さを実感した商品をオリジンセレクトとしてご紹介させていただきます。 今回は日本製のオーガニックコットンソックス（厚手/長丈）のご紹介です。 長丈はくるぶしから約15ｃｍです。 熟練の職人さんが丁寧に一足ずつ仕上げるとても履き心地の良いソックスです。 こちらは寒がりの方にはお勧めの厚手タイプです。 私は冷え性なので色々なソックスを試してみましたが、こちらのメーカーさんのソックスは毛玉にならず丈夫。そして蒸れません。水虫の方は別に出店している竹精スプレーとこちらの靴下を履いて一度試してみてください。 どちらも天然の物ですが、この２つの相性はとても良いです。 オーガニックコットンの残糸を紡いで、色の配色なども考えて作っておられるので、一足一足微妙に色合いが違ったり、することがありますが、またそれが風合いとなり味となります。 特に冬の厚めのソックスは底はパイル生地になっていて分厚くフカフカの履き心地。リピーターの方は厚手のソックスが履きなれて薄くなってきたら夏用として履いている方もおられます。少しお値段は高いかもしれませんが、この丈夫さと快適さからするととてもリーズナブルな逸品だと思います。是非お試しください。 お色目は画像の色の系統からお選びいただけますが、全く同じではない可能性もあります。 （希望はお受けしますが数量限定早いものがちです。） かかと部分の色が違う色の組み合わせになる場合もあります。どの組み合わせも味のある色目なのでご了承くださいませ。 ＊女性用フリーサイズ ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

一度使うと手放せない！温かくはき心地抜群！ 【オーガニックコットン100％　日本製　ソックス　【赤系】　（厚手/長丈）】 ～Originセレクト（オリジンセレクト）とは～ 京都府綾部で和宿オリジン営む若女将が 地元綾部の作家さんや職人さんが作る物を主体に、日本、世界の垣根なく自分が普段使ってみて良さを実感した商品をオリジンセレクトとしてご紹介させていただきます。 今回は日本製のオーガニックコットンソックス（厚手/長丈）のご紹介です。 長丈はくるぶしから約15ｃｍです。 熟練の職人さんが丁寧に一足ずつ仕上げるとても履き心地の良いソックスです。 こちらは寒がりの方にはお勧めの厚手タイプです。 私は冷え性なので色々なソックスを試してみましたが、こちらのメーカーさんのソックスは毛玉にならず丈夫。そして蒸れません。水虫の方は別に出店している竹精スプレーとこちらの靴下を履いて一度試してみてください。 どちらも天然の物ですが、この２つの相性はとても良いです。 オーガニックコットンの残糸を紡いで、色の配色なども考えて作っておられるので、一足一足微妙に色合いが違ったり、することがありますが、またそれが風合いとなり味となります。 特に冬の厚めのソックスは底はパイル生地になっていて分厚くフカフカの履き心地。リピーターの方は厚手のソックスが履きなれて薄くなってきたら夏用として履いている方もおられます。少しお値段は高いかもしれませんが、この丈夫さと快適さからするととてもリーズナブルな逸品だと思います。是非お試しください。 お色目は画像の色の系統からお選びいただけますが、全く同じではない可能性もあります。 （希望はお受けしますが数量限定早いものがちです。） かかと部分の色が違う色の組み合わせになる場合もあります。どの組み合わせも味のある色目なのでご了承くださいませ。 ＊女性用フリーサイズ ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

一度使うと手放せない！温かくはき心地抜群！ 【オーガニックコットン100％　日本製　ソックス　【緑系】　（厚手/長丈）】 ～Originセレクト（オリジンセレクト）とは～ 京都府綾部で和宿オリジン営む若女将が 地元綾部の作家さんや職人さんが作る物を主体に、日本、世界の垣根なく自分が普段使ってみて良さを実感した商品をオリジンセレクトとしてご紹介させていただきます。 今回は日本製のオーガニックコットンソックス（厚手/長丈）のご紹介です。 長丈はくるぶしから約15ｃｍです。 熟練の職人さんが丁寧に一足ずつ仕上げるとても履き心地の良いソックスです。 こちらは寒がりの方にはお勧めの厚手タイプです。 私は冷え性なので色々なソックスを試してみましたが、こちらのメーカーさんのソックスは毛玉にならず丈夫。そして蒸れません。水虫の方は別に出店している竹精スプレーとこちらの靴下を履いて一度試してみてください。 どちらも天然の物ですが、この２つの相性はとても良いです。 オーガニックコットンの残糸を紡いで、色の配色なども考えて作っておられるので、一足一足微妙に色合いが違ったり、することがありますが、またそれが風合いとなり味となります。 特に冬の厚めのソックスは底はパイル生地になっていて分厚くフカフカの履き心地。リピーターの方は厚手のソックスが履きなれて薄くなってきたら夏用として履いている方もおられます。少しお値段は高いかもしれませんが、この丈夫さと快適さからするととてもリーズナブルな逸品だと思います。是非お試しください。 お色目は画像の色の系統からお選びいただけますが、全く同じではない可能性もあります。 （希望はお受けしますが数量限定早いものがちです。） かかと部分の色が違う色の組み合わせになる場合もあります。どの組み合わせも味のある色目なのでご了承くださいませ。 ＊女性用フリーサイズ ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

一度使うと手放せない！温かくはき心地抜群！ 【オーガニックコットン100％　日本製　ソックス　【茶系】　（厚手/長丈）】 ～Originセレクト（オリジンセレクト）とは～ 京都府綾部で和宿オリジン営む若女将が 地元綾部の作家さんや職人さんが作る物を主体に、日本、世界の垣根なく自分が普段使ってみて良さを実感した商品をオリジンセレクトとしてご紹介させていただきます。 今回は日本製のオーガニックコットンソックス（厚手/長丈）のご紹介です。 長丈はくるぶしから約15ｃｍです。 熟練の職人さんが丁寧に一足ずつ仕上げるとても履き心地の良いソックスです。 こちらは寒がりの方にはお勧めの厚手タイプです。 私は冷え性なので色々なソックスを試してみましたが、こちらのメーカーさんのソックスは毛玉にならず丈夫。そして蒸れません。水虫の方は別に出店している竹精スプレーとこちらの靴下を履いて一度試してみてください。 どちらも天然の物ですが、この２つの相性はとても良いです。 オーガニックコットンの残糸を紡いで、色の配色なども考えて作っておられるので、一足一足微妙に色合いが違ったり、することがありますが、またそれが風合いとなり味となります。 特に冬の厚めのソックスは底はパイル生地になっていて分厚くフカフカの履き心地。リピーターの方は厚手のソックスが履きなれて薄くなってきたら夏用として履いている方もおられます。少しお値段は高いかもしれませんが、この丈夫さと快適さからするととてもリーズナブルな逸品だと思います。是非お試しください。 お色目は画像の色の系統からお選びいただけますが、全く同じではない可能性もあります。 （希望はお受けしますが数量限定早いものがちです。） かかと部分の色が違う色の組み合わせになる場合もあります。どの組み合わせも味のある色目なのでご了承くださいませ。 ＊女性用フリーサイズ ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

【Originセレクト　竹精（Takesei)/蒸留竹精　30ml】 地元綾部の作家さんや職人さんが作る物を主体に、日本、世界の垣根なく自分が普段使ってみて良さを実感した商品をオリジンセレクトとしてご紹介させていただきます。 竹精（Takesei)は燃料の薪にも竹を使用した純粋な竹炭の煙から採取した竹酢液と竹炭を焼く際に採取した樹液「竹瀝」を混合しゆっくり丁寧に蒸留したものです。 熟練の職人さんが新月の夜に火入れをして何日もかけて手間暇かけて作られたものです。 100％天然成分のものなので安心してご利用いただけます。 殺菌効果が非常に高く、アトピーやあせも虫よけ、虫刺され、消臭効果など、 もあり、綾部での田舎暮らし、この一本に支えられています。 ＜主な使用例＞ 虫よけ、消臭、化粧水、殺菌スプレー、マスクスプレーとして ★こちらは原液なので水で２～３倍に薄めてご利用ください★ スプレーしたては竹炭の特有の香りですが、香りはすぐに消えます。 トイレの消臭などにお使いの場合は先に竹精をスプレーして一旦臭いを消してからアロマスプレーなどをご使用頂くとアロマの香りが一層引き立ちます。 畑に行くときに虫よけとしてスプレーをして、もし虫や蚊に噛まれた場合はこの液を揉みこむと跡が残らず回復が早いです。化膿止めとして。 また私が一番この効果を実感しているのは、扁桃腺が弱く、毎年年に2回は喉を腫らして熱をだしていたのですが、のどにちょっとでも異変があると、すぐにこのスプレーを喉の奥に吹きかけます。このスプレーと出会ってから、全く扁桃腺も腫れなくなりました。元々血行が悪く、傷や化膿しても治りが遅かった母もこのスプレーの効果には驚かされています。 （あくまでも個人の使用感による感想です。ご参考までに） ＊容器の形状が画像と異なる場合がございますが、容量は同じです。 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（2月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【和宿オリジン】 奥京都綾部市の里山にある古民家の宿です。 和宿オリジン(なごみやどオリジン)は、コンビニも信号もない自然あふれる土地で、自分の起源をふりかえる、そんなのんびりした時間を過ごして頂ける場所になればと名付けました。 ゆっくり山歩きをしたり、土に触れたり、積んだ野草や山菜でお料理をしたり、自然と共に生きている事を実感出来る環境で、何もない環境から得られる体験は何ものにも変えがたい貴重なものです。 宿も営みながら 娘さんのためにがきっかけではじまった自然素材でつくるお菓子 【自然素材オリジン】 バターや卵を使用しない自然派お菓子 Origin～自然回帰～ 食の原点を見直そう 素材を活かした、自然で素朴なスイーツ 乳や卵アレルギーのお子様でも安心して食べられるスイーツ お年寄りでも召し上がっていただけるスイーツ 便利さに慣れてしまい、添加物や農薬に汚染されている現在の食文化 今この影響を受けているのが現代の食物アレルギーやアトピーを持つ子供たちです 私自身も食物アレルギーの子を持つ親として、食の大切さを痛感しました いつでも原点（Ｏｒｉｇｉｎ）に戻れる そんな素朴な スイーツをお届けできればと思っています。 是非お試しください。

【ベジバルーンセットとは】 ※写真は2021年12月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【1月のお届けスケジュール】 納品日：1/21（金）~1/23（日） 受注〆切：1/15（土） 【12月のセットのご紹介】 希望にあふれめでたい野菜たち　旬の野菜を集めてまいります！ ●山形県伝統野菜　雪菜（山形県　雪菜生産組合　慣行栽培） ●ゆり根（北海道勇払郡　伊達敦さん　薬減化減） ●あめりか芋（東京都新島村　新島村農協） ●兵庫県伝統野菜　岩津ねぎ（兵庫県　澤田さん　無農薬減化学肥料　種採り在来種） ●有機JAS　寒締め小松菜　（東京都草加市　チャヴィぺルト） ●岩崎伝来　花芯はくさい（長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料　種採り在来種） ●岩崎伝来　五木の赤大根（長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料　種採り在来種） ●三竹さんのあまっ娘ロマネスコ（愛知県　三竹伸生さん　減農薬減化学肥料） ●楽々ひらたけ（新潟県　㈱楽々　無農薬無化学肥料無添加） ●旬のフルーツ ●伝統漬物　ふすべ漬け（山形県米沢市） 出荷までまだまだ絶賛探索中！ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （確定したら随時更新していきます） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

【国産たたきごぼう(100g)】 パリパリと食感の良い国産ごぼうをりんご酢とだし汁ですっきり味に仕上げました。 ごぼうってお料理するのにも、意外と手間のかかるもの。 常備しておくと、何か一品足りないときに便利ですよ。 ※りんご酢は国産です。 【原材料】 ごぼう（国産）、発酵調味料、りんご酢、かつおだし、砂糖、水飴、ごま、醤油（大豆・小麦含む） 【特定原材料】 ごま、小麦、大豆、りんご ※りんご酢は国産です。 化学調味料、保存料、着色料等不使用 【保存方法】 開封後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 常温90日 砂糖→種子島産の洗双糖 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（1月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【遠忠商店】 大正2年に創業した江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わってしまいましたが、昔ながらの製法と味を守り続ける“遠忠のこだわり”に変わりはありません。 そして、自社商品に限らず、おいしくて安全な食品を食卓に届けたい。その想いからオーガニック食品を取り扱う直営店・遠忠商店を平成22年にオープンしました。 ～熟練の職人技が冴える直火釜炊き～ 日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。 現在は操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点です。 ～いつまでもずっとおいしく～ 一番の願いは、子どもから大人まで、どなたにも安心して、おいしく食べていただける商品をお届けすること。 海・山・畑の恵みといった原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。もちろん、化学調味料、合成添加物は使用していません。 また、漁場や生産地に足を運び、作り手との対話を常に心がけ、安全で豊かな生産物を作る里海・里山を育む環境活動にも、積極的に参画しています。

【つぶあん（240g）】 北海道産の小豆を使用。 ほんのり塩気をきかせた田舎風。 そのままでも溶き伸ばしてお汁粉にも。 化学調味料、保存料、着色料等不使用 【原材料】 小豆、砂糖、みずあめ、塩 【内容量】 240g 【保存方法】 冷暗所にて保存してください。 開封後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 90日 砂糖→種子島産の洗双糖 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（1月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【遠忠商店】 大正2年に創業した江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わってしまいましたが、昔ながらの製法と味を守り続ける“遠忠のこだわり”に変わりはありません。 そして、自社商品に限らず、おいしくて安全な食品を食卓に届けたい。その想いからオーガニック食品を取り扱う直営店・遠忠商店を平成22年にオープンしました。 ～熟練の職人技が冴える直火釜炊き～ 日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。 現在は操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点です。 ～いつまでもずっとおいしく～ 一番の願いは、子どもから大人まで、どなたにも安心して、おいしく食べていただける商品をお届けすること。 海・山・畑の恵みといった原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。もちろん、化学調味料、合成添加物は使用していません。 また、漁場や生産地に足を運び、作り手との対話を常に心がけ、安全で豊かな生産物を作る里海・里山を育む環境活動にも、積極的に参画しています。

出没!アド街ック天国で紹介されました！！ 【国産しょうがとおかかのふりかけ】 細切りの国産しょうがに国産の鰹節を合わせ、醤油味で甘辛く炊き上げた生ふりかけです。 ふりかけとしてご飯にかけたりはもちろん、おにぎりや和え物にも最適です。 化学調味料、保存料、着色料等不使用 【原材料】 しょうが（国産）、砂糖、醤油（大豆・小麦を含む）、水飴、発酵調味料、かつお節、食塩、りんご酢 【内容量】 60g 【特定原材料】 大豆、小麦、りんご 【保存方法】 常温にて保存してください。 開封後は要冷蔵（10℃以下）にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 製造日より365日 ※原材料に関するよくあるご質問 醤油→近藤醸造のキッコーゴ（国産大豆・小麦使用） 発酵調味料→国産米を使用した塩みりん（味の母） 水飴→国産のさつまいもを原料とした麦芽水飴 砂糖→種子島産の洗双糖 りんご酢→国産りんごから作られたりんご酢（加工助剤不使用） ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（1月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【遠忠商店】 大正2年に創業した江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わってしまいましたが、昔ながらの製法と味を守り続ける“遠忠のこだわり”に変わりはありません。 そして、自社商品に限らず、おいしくて安全な食品を食卓に届けたい。その想いからオーガニック食品を取り扱う直営店・遠忠商店を平成22年にオープンしました。 ～熟練の職人技が冴える直火釜炊き～ 日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。 現在は操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点です。 ～いつまでもずっとおいしく～ 一番の願いは、子どもから大人まで、どなたにも安心して、おいしく食べていただける商品をお届けすること。 海・山・畑の恵みといった原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。もちろん、化学調味料、合成添加物は使用していません。 また、漁場や生産地に足を運び、作り手との対話を常に心がけ、安全で豊かな生産物を作る里海・里山を育む環境活動にも、積極的に参画しています。

【濃厚万能ソース】200ml 化学調味料・保存料無添加 無農薬野菜、減農薬果実（りんご）をたっぷり使用した贅沢なソースです！ 原料でここまでこだわったソースはなかなかないのでは？ 自家製酢、国産粗糖などにもこだわりました。 主要原料のトマトも通常加工用を使用していますが 生食用の完熟トマトをまるのまま使用してじっくりじっくり煮込み フレッシュなうちに瓶詰しました！ トリイソースさんとのコラボ商品です。 オムレツやフライ、温野菜にも。 ソースというよりトマト感まんさいなのでグラタンにもあいますよ♪ 【原材料】 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（1月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

芯がおいしい！甘みとキメのこまやかさが秀逸☆ 【三竹さんのあまっ娘きゃべつ（1玉）】 愛知県　減農薬減化学肥料　三竹さん 三竹さんが作る野菜はどれを食べても想像以上にキメの細やさと甘さ旨さがあります！ こんなに味があるんだと 実感する伝説の農家さん！ 特にキャベツは芯を味わってみて下さい。 芯には一番味が出るので野菜の違いがわかると思いますよ！ 捨てるところのない野菜たち。 とにかく旨いです!!! ※旬の野菜セットベジバルーンセット（12月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1玉入っております。 ※複数購入可能

【バルーン限定！オリジナルケーキ『大和たちばな』】 ※写真は参考で当日までのお楽しみ♪ 昨年も宮沢さんのグラニースミスでオリジナルケーキをつくって頂きました！ 今年は2000年前から続く日本の固有種　奈良県の城さんの大和たちばなをつかってバルーン限定でお菓子をつくって頂きますのでこうご期待☆ 【CASHIKUu】 2016年より焼き菓子屋として 活動開始。 都内&都内近郊のマルシェ、神社 手作り市などに出店。 雑貨店や喫茶店、お弁当店、温泉施設、神社さんより以来を受け焼き菓子の卸やオリジナル菓子を製作。 ※こちらはベジバルーンに1つ入っております。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（12月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【ベジバルーンセットとは】 ※写真は2021年11月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【12月のお届けスケジュール】 納品日：12/24（金）~12/26（日） 受注〆切：12/17（金） 【11月のセットのご紹介】 おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち　旬の野菜を集めてまいります！ ●信州くるみ（東晃）（長野県　信州うえだファーム　慣行栽培） ●秋田伝統野菜　沼山大根（秋田県　田口康平さん　自然栽培） ●有機JAS　紅くるり大根　（東京都草加市　チャヴィぺルト） ●間引き菜（長崎赤長かぶ）（長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料） ●えのきの貝柱（長野県　竹内さん　無農薬無化学肥料） ●芽吹き里山れんこん（千葉県佐倉市　竜田藍子さん　　自然栽培） ●旬のフルーツ ●大和たちばなケーキ（東京都　ＣＡＳＨＩＫＵｕ） ● ● 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （確定したら随時更新していきます） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

※出荷日：11/18（木）～になります※ 【半生ドライパイン　芯犬はちこ】 減農薬の芯までまるごとみつばちパインを使用！ バイヤー自ら現地に赴きいろいろな厚み（８㎜、1.2cm、1.6cm）を食べた結果、一番ねっとり食べごこちの良い1.2cmの厚切りカットに決定。ねっとりやみつきなおいしさです。 完全無添加なのでお子様にも安心しておすすめです。 ”芯がある子はいつか百獣の王になる！” そんな想いでつくられた商品。 つらいときにははちこをカミカミしながら前にすすもう♪ パインの繊維質があるので育ち盛りのお子様の歯がためにもおすすめです。 おやつに♪キャンプや登山に♪ 前日ヨーグルトに漬けこんでおくと～もっちりヨーグルト 【こだわり５ヶ条】 その1：糖度の高い小玉のハニーパインのみ使用 その2：贅沢！ 厚切り1.2cmカット！ その3：砂糖添加物一切不使用！ その4：低温ドライで風味たっぷり半生タイプ！ その5：小包装で持ち歩き便利！手が汚れない！

超超超レア品種！ 【好本号（よしもとごう）】 別名アレクサンドリン・デュイラール。フランス、ナティーのデュイラール氏が育成した品種。 西洋梨なのに日本名がある梨です、岡山県の好本亀太郎さんによって、バートレットの中の紛れ込んだ1本の苗木を増やして「好本号」と命名。明治10年頃の話しです。果肉の色は白、肉質は緻密で溶解性。多汁で甘味が強く温和な香気を有しています。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1つ入っております ※複数購入可能

パリパリ♪とろーん♪触感七変化！ 【はやと瓜】 広島県神石郡神石高原町　無農薬無化学肥料　大田博昭さん はやと瓜は南アメリカの熱帯地域を原産で大正時代のはじめに日本へと持ち込まれ、鹿児島から全国へと広まっていきました。このことから、鹿児島の薩摩隼人にちなんで、隼人瓜（ハヤトウリ）と名付けられました。日本よりもアメリカやフランス、タイでよく食べられている野菜で生命力がありツルがどんどん伸びて秋に実をつけ、貯蔵もできるので野菜がない葉境期にはとても重宝するお野菜です。神石町でも自家用で作られている方々が結構います。白と緑の２色がありますが、今回は緑色のものをお届けします。　 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1つ入っております ※複数購入可能

新顔やさいケールブロッコリー！ 【ケロッコ】 石川県鳳珠郡能登町　慣行栽培　露地　能登ハルサ ブロッコリーとケールが結婚してできた新顔野菜。葉っぱはケールなスティック状のブロッコリー。ケールと言っても苦味成分が少ないので子供も食べれますよ！ケロッコは通常年を越えて1月2月が出荷最盛期のところ、年内の12月のクリスマスに食べてもらいたいと能登HARUSAの皆さんにお願いして作付けした２年目の試みです。昨年NHKの『プロフェッショナル』にも出演。石川県能登半島は周囲が海に囲まれてとても寒いので日本最速で出てくるケロッコヌーボー！今年の味をお楽しみ下さいね！ ※旬の野菜セットベジバルーンセット（6月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※複数購入可能

【ベジバルーンセットとは】 ※写真は2021年10月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【11月のお届けスケジュール】 納品日：11/19（金）~11/21（日） 受注〆切：11/12 【11月のセットのご紹介】 おいしい五穀豊穣の収穫に感謝する野菜たち　旬の野菜を集めてまいります！ ●甚五右衛門芋（山形県　森の家：佐藤春樹さん　　無農薬無化学肥料） ●ケロッコ　（石川県　坂本さん　慣行栽培） ●能登伝統やさい　沢野ごぼう（石川県　沢野さん　慣行栽培） ●有機JASカラフルかぶ　（東京都草加市　チャヴィぺルト） ●はやと瓜（広島県　大田さん　無農薬無化学肥料） ●えのきの貝柱（長野県　竹内さん　無農薬無化学肥料） ●旬のフルーツ ●能登の伝統調味料　長期熟成いしり（石川県　カネイシさん） ● ● 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （確定したら随時更新していきます） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

【国産ピーナッツ味噌　80g】 千葉県産の落花生に国産大豆を使用した甘味噌をからめ後を引くおいしさに仕上げました。 ピーナッツの香ばしさと食感を生かした製法により素材の旨味を引き出しております。 ごはんのおかずや箸休め、お茶受けにもぴったりなおいしさです。 化学調味料・保存料・着色料等不使用。 【原材料】 落花生（千葉県産）、米みそ、砂糖、食用なたね油、水飴、ごま、寒天 【内容量】 80g 【特定原材料】 大豆、落花生、ごま 【保存方法】 冷蔵（10℃以下）にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 製造日より90日 ※原材料に関するよくあるご質問 米みそ→（国産大豆・米使用） 水飴→国産のさつまいもを原料とした麦芽水飴 砂糖→種子島産の洗双糖 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【遠忠商店】 大正2年に創業した江戸前の佃煮屋です。本社のある日本橋蛎殻町は今では高層ビルが立ち並び、創業当時の風景とは変わってしまいましたが、昔ながらの製法と味を守り続ける“遠忠のこだわり”に変わりはありません。 そして、自社商品に限らず、おいしくて安全な食品を食卓に届けたい。その想いからオーガニック食品を取り扱う直営店・遠忠商店を平成22年にオープンしました。 ～熟練の職人技が冴える直火釜炊き～ 日々変わる気温や湿度、素材の状態にあわせ、微妙な火加減が欠かせない直火釜。その加減を調整できるのは、創業以来の変わらぬ製法を受け継いだ職人の技術と経験がすべてです。 現在は操作が容易で生産効率の高いスチーム蒸気釜が主流ですが、醤油の香ばしさを素材にのせ、ふっくら仕上げることができる直火釜は遠忠の味の原点です。 ～いつまでもずっとおいしく～ 一番の願いは、子どもから大人まで、どなたにも安心して、おいしく食べていただける商品をお届けすること。 海・山・畑の恵みといった原料をはじめ、調味料も厳選した国産素材を使用して佃煮・惣菜を作っています。もちろん、化学調味料、合成添加物は使用していません。 また、漁場や生産地に足を運び、作り手との対話を常に心がけ、安全で豊かな生産物を作る里海・里山を育む環境活動にも、積極的に参画しています。

【いかの塩辛「潮」120ｇ】 石川県能登小木産の船凍スルメイカを使ったイカの塩辛。 イカワタと塩で熟成したワタ漬けで、濃厚なイカの風味を味わえます。 化学調味料・保存料・着色料等不使用。 【原材料】 するめいか（石川県産）、イカワタ、食塩、柚子、唐辛子 【内容量】 120g 【保存方法】 冷蔵（5℃以下）にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 冷蔵　14日 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【カネイシ】 世界農業遺産に選ばれた石川県・能登半島に位置する小木港は九十九湾（つくもわん）の南側に位置する大きな港です。 能登の荒海にたたずむ小木港は実は知る人ぞ知る”イカの名産地”です。 その生産量は、函館・八戸とともに“イカの三大産地”に数えられるほど。 カネイシは、なんとこの小木港から徒歩10秒！ 店の目の前が海という絶好の環境に位置しています。 そんな当社がお届けする商品たちは、荒海を生き抜く漁師の知恵や、秘伝の味を今に伝える独自製法で仕上げられたものばかり。 地元の方はもちろん、日本各地のみなさまにご愛顧いただいています。 先代が作り上げたレシピを頑なに守っており、手間暇かけて作る塩辛は、おかげさまで発売以来多くのファンがいらっしゃいます。 地元小木では「カネイシの塩辛でないとダメだ！」という嬉しい言葉を頂いているこの塩辛。 日本有数のイカの産地で造り続けられる昔ながらの手作りの味をお召し上がりになってみませんか？

【いかの塩辛「潮」120ｇ】 石川県能登小木産の船凍スルメイカを使ったイカの塩辛。 自社製造のイカ魚醤「いしり」とイカ墨の旨味が織り成すカネイシならではのイカの黒づくり。 イカわたとイカ墨を入れる際に、隠し味としてカネイシで製造している「いしり」を加えます。 当社の「いしり」は元々イカワタがベースに作られており、これを加えることによってイカの風味が大変引き立つのです。 カネイシの黒づくりは、工程が一通り終わったからといってすぐに販売できません。 出来上がった黒作りはある程度熟成させる必要があります。 熟成させている間、1日1回必ずかき混ぜることによって、味が丸くなり旨みが引き立ちます。 独特の旨みといしりの風味が口の中に広がり、お酒やご飯がすすみます。 化学調味料・保存料・着色料等不使用。 【原材料】 するめいか（石川県産）、イカワタ、イカスミ、魚醤油（いかいしり）、食塩、柚子、唐辛子/酒精 【内容量】 120g 【保存方法】 冷蔵（5℃以下）にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 冷蔵　14日 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【カネイシ】 世界農業遺産に選ばれた石川県・能登半島に位置する小木港は九十九湾（つくもわん）の南側に位置する大きな港です。 能登の荒海にたたずむ小木港は実は知る人ぞ知る”イカの名産地”です。 その生産量は、函館・八戸とともに“イカの三大産地”に数えられるほど。 カネイシは、なんとこの小木港から徒歩10秒！ 店の目の前が海という絶好の環境に位置しています。 そんな当社がお届けする商品たちは、荒海を生き抜く漁師の知恵や、秘伝の味を今に伝える独自製法で仕上げられたものばかり。 地元の方はもちろん、日本各地のみなさまにご愛顧いただいています。 先代が作り上げたレシピを頑なに守っており、手間暇かけて作る塩辛は、おかげさまで発売以来多くのファンがいらっしゃいます。 地元小木では「カネイシの塩辛でないとダメだ！」という嬉しい言葉を頂いているこの塩辛。 日本有数のイカの産地で造り続けられる昔ながらの手作りの味をお召し上がりになってみませんか？

伝統の味！漁師の保存食 　【糠さばの浅漬け　2枚】 ※こちらの商品は焼き物専用品です。生食でお召し上がり頂けません。 能登ではサバの糠漬けを「こんかさば」と言います。 その昔、現在のような温度管理による食材の保存ができなかった頃、漁のために長い航海を行うこの地元の漁師たちが、長期間腐敗せずに食べることができる保存食として非常に重宝しておりました。 現在でも小木の遠洋イカ釣り船の漁師は、出漁前にカネイシのサバの糠漬け「能登衆」を船に積み込んで漁に出ます。 これぞ日本のスローフード！ カネイシの鯖の糠漬けからは能登の伝統的な発酵文化の息吹を感じることができます。 手間ひまかけたからこそ味わえる美味しさを、是非ご賞味ください。 程よい米糠の香ばしさと相まって美味しい焼き物としてお召し上がり頂けます。 ※こちらの商品は焼き物専用品です。生食でお召し上がり頂けません。 化学調味料・保存料・着色料等不使用。 【原材料】 さば（ノルウェー産）、米ぬか、食塩、唐辛子、山椒 【内容量】 2枚 【保存方法】 冷蔵（5℃以下）にて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】 冷蔵　5日 ※こちらはベジバルーンには入っておりません。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（11月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 【カネイシ】 世界農業遺産に選ばれた石川県・能登半島に位置する小木港は九十九湾（つくもわん）の南側に位置する大きな港です。 能登の荒海にたたずむ小木港は実は知る人ぞ知る”イカの名産地”です。 その生産量は、函館・八戸とともに“イカの三大産地”に数えられるほど。 カネイシは、なんとこの小木港から徒歩10秒！ 店の目の前が海という絶好の環境に位置しています。 そんな当社がお届けする商品たちは、荒海を生き抜く漁師の知恵や、秘伝の味を今に伝える独自製法で仕上げられたものばかり。 地元の方はもちろん、日本各地のみなさまにご愛顧いただいています。 先代が作り上げたレシピを頑なに守っており、手間暇かけて作る塩辛は、おかげさまで発売以来多くのファンがいらっしゃいます。 地元小木では「カネイシの塩辛でないとダメだ！」という嬉しい言葉を頂いているこの塩辛。 日本有数のイカの産地で造り続けられる昔ながらの手作りの味をお召し上がりになってみませんか？