【大和橘こしょう（40ｇ）】 ※40g ※賞味期限　2023年8月 ※大和橘皮、青唐辛子、塩麹、塩 古事記にも登場する日本固有の柑橘、大和橘の果皮をふんだんに使用した大和橘こしょうは、蓋を開けた途端、爽やかな香りに包まれます。 柚子や酢橘などとも違う独特の香りです。 塩麹を使用した、まろやかな辛みが魅力です。 大和橘の香りを楽しめる唯一無二のスパイスをお楽しみください。 麺類の薬味として、お魚料理、お肉料理、パスタ、おでん、うどん、ポトフ、焼き鳥、卵がけご飯、味噌汁、クリームチーズ、冷奴などに。 餃子や、シュウマイにもよく合います。 湯豆腐、しらす丼、白身魚のお刺身、おにぎり、お粥に合わせるのもおすすめです。 オリーブオイルなどと混ぜてドレッシングにしても美味しいですよ。 大和橘の皮、青唐辛子、塩麹、塩、天然の素材だけでお作りしています。 　　　　　　　　　　　　 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【小田竹炭米 「にこまる」新米５kg】白米 熊本県　有機無農薬 ★有機小田竹炭米「にこまる」は、品評会で奨励賞を受賞し、ディスカバージャパンの雑誌の「ニッポンの食材70」にも掲載された商品です。 ★MOA自然農法栽培30年以上の圃場から厳選してお送りいたします。 ※農薬不使用で栽培しておりますので、1ヶ月以内にお召し上がりください。 　購入後1ヶ月経過したものにつきましては、補償できませんのでご了承下さい。 「にこまるについて」 ●名前の由来 笑顔がこぼれるほどおいしく、米粒が丸々として張りのあることから名づけられました。 ●誕生エピソード 日本は今後、温暖化の影響でお米の品質の低下に悩まされることを見越して、交配され、 九州のブランド米で西日本で広く普及しており、品質・収量に優れる「ヒノヒカリ」に代わる品種として、 2005年に「にこまる」は誕生しました。 母親は近畿・中国エリアで栽培が進む「きぬむすめ」が母、倒れにくく品質の良い「北陸174号」が父で、 両親ともに「コシヒカリ」の系統なので、おいしさ、品質、収量に優れたお米です。 玉名市は「日本マラソンの父」と言われる金栗四三さんの故郷です。 熊本県北部の菊池川流域にある玉名市では、弥生時代から米つくりを始めました。その後、鉄製農具を利用して生産性を高め、米つくりの高度な技術と豊かな文化を育みました。古代から脈々と続けられてきた米作りの営みは、江戸時代には「天下第一の米」と呼ばれる肥後米の中心産地として発展していき、将軍の 御供米おくま（神仏に捧げるお米）にはこのお米が用いられ、大坂では千両役者や横綱へのお祝い米として「肥後米進上」という立札をつけて贈られました。菊池川流域は、現代でも全国で最高位の評価を受け続ける、日本有数の米どころです。 この機会にお米を通じて、玉名市の食文化と歴史を堪能してください！ 　　　　　　　　　　 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【やさい野沢菜】 長野県　無農薬無化学肥料栽培 野沢菜になる手前の野沢菜を間引きしてもらいます。 青菜として、炒めものやパスタなどにご利用下さいませ。 農家さんの秘蔵っ子ベジです。 　　　　　　　　　　 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【みょうがの信州こだわり味噌漬（90ｇ）】 国産のみょうがを、長野県産ナカセンナリ大豆、長野県産コシヒカリ米と天日塩を100％使用した長野県産大豆の信州みそに漬けました。 独特の風味が食欲をそそります。温かいごはんによくあいます。 是非1度ご賞味下さいませ！ 漬けこみ味噌はみょうが風味がきいているので、炒め物や和え物に是非お使い下さいませ。 【原材料名】 みょうが（国産）、漬け原材料〔みそ、砂糖、しょうゆ、醸造酢、 酒かす、みりん、日本酒、食塩〕/酒精、 (一部に小麦・大豆を含む) 【内容量】 ９０ｇ 【賞味期限】 １ヶ月以上あるものをお送りしています。 【保存方法】 直射日光、高温を避けて保存してください 【木の花屋】 『漬け物・佃煮』を通じて、"信州の伝統から生まれる新しい食文化"の提案をしたいと考えています。 国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。 「風土への回帰」シリーズは信州産野菜を使用し、出来るだけ昔からの方法で漬けています。 素朴な味わいをお届けいたします。 　　　　　　　　　　 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【はんなり無添加梅漬け（100ｇ）】 長野県産の梅をしその葉と共に昔ながらのさっぱりとした塩漬にしました。 昔ながらの塩しか使用していない、すっぱくてしょっぱい梅漬です。 干してはいないので、柔らかくはありませんが、カルシウムなどを添加した「カリカリ梅」とは違いはんなりした触感で、ごはんのおともや刻んでおにぎりの具などにおすすめです！ 是非1度ご賞味下さいませ！ 【原材料名】 梅（長野県産）、しその葉（長野県産）、漬け原材料〔食塩、醸造酢、焼酎〕 【内容量】 100ｇ 【賞味期限】 １ヶ月以上あるものをお送りしています。 【木の花屋】 『漬け物・佃煮』を通じて、"信州の伝統から生まれる新しい食文化"の提案をしたいと考えています。 国産野菜を使用し、保存料や着色料は一切使わずにつくっています。旬の野菜を大切に保存する文化から生まれた、深い味わいをお届けいたします。 「風土への回帰」シリーズは信州産野菜を使用し、出来るだけ昔からの方法で漬けています。 素朴な味わいをお届けいたします。 　　　　　　　　　　 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

知られざる超レア品種！大玉系 【エンペラーネクタリン（２玉）】 山梨県　特別栽培　丹澤さん 夏のネクタリンの最盛期が終わり、少し間をあけて出てくる高級大玉系！ 超レア品種です！！！ 硬めで食べるより、到着したら少し冷暗所で置き、 少し柔らかくなってから食べると 黄桃のような、濃厚な甘さが最高です！ 皮まで安心して召し上がれます。 むっちりねっとりした触感とほんのりした酸味があることでとても濃厚です！ ネクターという言葉の語源はギリシャ神話にあり、美酒「ネクタル」のようにおいしいという意味合いがあり、おいしさを知ってる方もまだまだ少ないのがネクタリンです。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

130年の歴史！天龍村の幻の在来なす 【超デカ　ていざなす】 長野県下伊那郡天龍村 減農薬無化学肥料（露地　自家採種） 明治20年頃、長野県天龍村南部の神原地区に住んでいた田井澤久吉氏が東京から取り寄せた品種が始まりとされ、名前から、たいざわ→ていざと変化した天龍村の伝統野菜です。米なす系の大型なすなのでヘタが緑色で大きいものだと30cm以上にもなるものも。秋になると種の数が多いのが特徴です。秘境の天龍村で奇跡的に他の品種と交配することなく130年以上前から現在に受け継がれ2016年には天龍村の"幻のなす"として特別賞を受賞。自家採種用のていざなすは交雑しないよう別の場所で注意深く栽培しております。 ※こちらはベジバルーンに入っております。 追加すると1＋になりますのでお気を付けください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（8月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

さとうきびからできる ぷりぷりコリ♪　 【沖伊良部　肉厚生きくらげ】 鹿児島県沖永良部産　無農薬無化学肥料 見渡す限り赤土土壌の沖永良部。 さとうきび畑は島一面に広がる。 そのサトウキビを搾った後の搾りかす＝バカスには栄養がたっぷり！ そのしぼりかすを床に使い、42集落のある久志検（ぐしけん）集落の自生しているキクラゲを培養して栽培している。 だからプリプリ♪コリコリ♪長持ちするのが特徴。 夏の時季は少し肉厚さに満足いかないとのことですが、絶品です！ 沖永良部の風土の賜物☆ご賞味あれ！ コラーゲン、鉄分、ビタミンDたっぷりですよ～ ※こちらはベジバルーンに入っております。 追加すると1＋になりますのでお気を付けください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（8月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【ベジバルーンセットとは】 ※セット写真は2023年７月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【８月のお届けスケジュール】 納品日：8/25（金）~8/27（日） 受注〆切：8/18（金）まで 【8月のセットのご紹介】 大暑へ向かって☆エネルギーあふれるやさいたちを集めて参ります！ ●伝統野菜　八代オクラ（滋賀県　露地　自家採種） ●ぷりコリ♪　肉厚生きくらげ（沖永良部久志検　沖永良部きのこ（株）　無農薬無化学肥料） ●スタークリムソン（長野県　宮沢さん　特別栽培） ●チャヴィぺルト農園　旬野菜（埼玉県　中山様　有機JAS） ●種をあやす農家　岩崎さんの　旬野菜（長崎県　無農薬無化学肥料　露地） Coming　soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （随時更新中） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

一度食べたらやみつき！ 【田舎沢庵】 化学調味料保存料無添加の当店自慢の熟成されたぬか床で漬けました。 程よい酸味と小気味よい歯ごたえは漬物の王道といっても過言ではなく、昔ながらの京風田舎沢庵です。 育て続けている秘伝のぬか床には、自然農法で栽培されたきな粉や椎茸を始めとし色々な天然の旨味成分が凝縮しています。 かるくぬかを洗い落してからお召し上がりください。 ■内容量　：1本 ■賞味期限（目安）：15日間 ■原材料：青首大根、漬原材料（米糠・塩・砂糖・みりん・米酢、鰹、昆布） ～京つけもの　富屋～ 地野菜を中心としたその時期に採れる旬のお野菜をできる限り余計なものを使用せず素材の味を大切に引き出してお漬物にします。 大切なことは、それぞれの野菜が一番適した環境で栽培されているかといういこと。 山に囲まれた京都の盆地特有の寒暖差が育む京野菜あってこその漬物です。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

夏は白いごはんにさっぱりと！ 【刻み壬生菜】 京野菜の壬生菜は昔から京都の食卓に欠かせない漬物として愛され続けています。 かつては古漬が定番だった壬生菜漬ですが、よりさっぱりと食べやすく浅漬にしています。 刻んだ人参と生姜が相まってご飯のすすむ一品です。 洗わずにそのままお召し上がりください。 ■内容量　：100ｇ ■賞味期限（目安）：8日間 ■原材料：みぶな、人参、生姜、漬原材料（塩、砂糖、米酢、みりん、昆布） ～京つけもの　富屋～ 地野菜を中心としたその時期に採れる旬のお野菜をできる限り余計なものを使用せず素材の味を大切に引き出してお漬物にします。 大切なことは、それぞれの野菜が一番適した環境で栽培されているかといういこと。 山に囲まれた京都の盆地特有の寒暖差が育む京野菜あってこその漬物です。 ※ベジバルーンには入っておりません。 ※今月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【ベジバルーンセットとは】 ※セット写真は2023年６月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【7月のお届けスケジュール】 納品日：7/21（金）~ 受注〆切：7/15（土） 【7月のセットのご紹介】 大暑に向かって、エネルギーあふれるやさいたちをお届けします！ ●種あやす農家　岩崎伝来野菜　（長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料） ●有機JAS　チャヴィぺルト農園季節のお野菜　（埼玉県草加市　中山拓郎さん） ●八戸伝統野菜　糠塚きゅうり（青森県　水野浩二さん　有機JAS） ●新潟県伝統野菜　長岡巾着なす（新潟県） ●標高800ｍで育つ　宮沢さんのブルーベリー（長野県　無農薬無化学肥料） ● ● ●京都富屋　無添加無農薬　京しろうりの浅漬け Coming　soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （随時更新中） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

【ベジバルーンセットとは】 ※セット写真は2023年5月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【6月のお届けスケジュール】 納品日：6/16（金）~ 受注〆切：6/11（日） 【6月のセットのご紹介】 芒種の候　梅雨を乗りきれ元気いっぱいやさいたちをお届けします！ ●種あやす農家　岩崎伝来野菜　（長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料） ●有機JAS　チャヴィぺルト農園季節のお野菜　（埼玉県草加市　中山拓郎さん） ●生じゅんさい　（秋田県三種町　安藤賢相さん他　じゅんさい池） ●極生フルーツコーン（長崎県南串山町　渡部敏信さん　減農薬減化学肥料） ●レッドオニオン（栃木県下野市　坂本良一さん　減農薬減化学肥） ●久津間さんたちのすもも（山梨県山梨市　久津間紀道さん他　減農薬無化学肥料） ● ●季節の加工品 Coming　soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （随時更新中） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

超希少☆濃厚な果汁 【マンゴーパイン】1玉 減農薬減化学肥料（露地栽培） 芯まるごとみつばちパインの生産者郭さんが栽培するレア品種！ 台湾でもまだ数名しか栽培していない品種。 濃厚な果汁！トロピカルな風味がおいしいパインです。 30年ほど前から永田農法で除草剤ホルモン剤を一切使用せず１年７か月畑でじっくり完熟してから収穫しております。生産者も郭さん１名で限定して栽培しているため一貫して管理がゆきとどき安定した品質で出荷してもらえます。 ※芯は少し硬いので切ってお召し上がり下さいませ。 ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（5月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1玉入っております。 ※複数購入可能

テレビ「世界一受けたい授業」で紹介された 【とっておき春菊】 大分県大分市　金子裕紀さん　減農薬無化学肥料 生産者である私が最も好きな春菊。春から秋にかけては栽培が難しいのですが柔らかく、香り良く最高の美味しさ。サラダ、カルパッチョ、ピザにも！ いっぱい食べたくなる特別な美味しさです ▼商品へのこだわり 「美味しさにこだわる」 私は18年間ずっと美味しさにこだわった野菜の販売に携ってきました。 フルーツトマトの様に味で差別化されている野菜はごくわずかで、殆どの野菜が外観や大きさで値段が決まります。そんな業界に不満を持ち、味しさにこだわり全国各地の農家さんの野菜を扱ってきました。そんななか、不満だったのがサラダ野菜です。水耕栽培が増えていますが、見た目はきれいでも味がなかったりえぐかったり、、、そんな中、出会ったのが私の師匠である熊本の小原弘一さん。見事なベビーリーフを栽培されていました。トコトン惚れ込み販売をしていたら、いつの間にか自分でも栽培することになりました。 微生物や酵素を巧みに使い、美味しく育つ土づくりに力を注いでいます。 私は農業始めて3年ですが、今まで美味しさに関しての物差しは磨いてきました。皆様に喜んでいただける美味しさと、品質でお届けします。 ▼栽培のこだわり 「土づくりがすべて」と言っていいほど、土には時間もお金もかけています。 化学肥料や牛糞鶏糞などの家畜糞尿系の堆肥は使っていません。腐植酸、酵素、微生物などを使い団粒構造のしっかりした土づくりを行っています。 凄くお金はかかりますが、すべては美味しさの為です。

調味料選手権2011堂々の3位！ 【大葉農家がつくる！大葉ジェノベーゼ】 大分県の大葉農家　植木さんオリジナル！ 大葉をふんだんに使用し、スペイン産のオリーブオイルと食塩、風味豊かな国産にんにくで仕上げた、香り爽やかで旨みのある大葉ソースで、一度食べるとやみつきに！ 【使用方法】 パスタ、カルパッチョ、白身魚料理、ピザ、肉料理、トマト、チーズ、サラダやスープ等、色々なお料理にご利用下さい。 お醤油をたらして、白身の魚で食べると絶品です！ 【原材料】オリーブオイル、大葉、にんにく、食塩、唐辛子 内容量：9０g　 ※旬の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【ベジバルーンセットとは】 ※セット写真は2023年4月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【5月50のお届けスケジュール】 納品日：5/19（金）~ 受注〆切：5/14（日） 【5月のセットのご紹介】 清々しく、生命力あふれるやさいたちをお届けします！ ●種あやす農家　岩崎伝来野菜　（長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料） ●マンゴーパイン（台湾　東屏県　郭智偉さん　減農薬減化学肥料） ●有機JAS　チャヴィぺルト農園季節のお野菜　（埼玉県草加市　中山拓郎さん） ●春野きゅうり　（高知県春野町　長崎雅代さん　減農薬減化学肥料栽培） ●とっておき春菊（大分県大分市　金子裕紀さん　減農薬無化学肥料） ●そら豆（千葉県匝瑳市　佐瀬洋樹さん　減農薬無化学肥料） ● ● ●季節の加工品 Coming　soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （随時更新中） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

世界一受けたい授業出演！ 春が旬！プリっとはじける 【赤土グリンピース】 鹿児島県 南向き傾斜地に開かれた伸びやかな園地には、太陽の光が大量に降り注ぎ、下方に脇本湾の海岸、東には標高1000メートルを超す紫尾山が見えます。土は、銅色の赤土と粘土質の土が混じり、水持ちと水はけのバランスがいい。その上を微かに潮の香りがする風が吹き抜けもともと豆類の名産地なのです！若き日は農業継ぐのが嫌で5回も家出しましたが、奥様との結婚、そしてお子さん誕生を機に「ゆとりある農業」をスローガンにおじさんの後を継ぎたいとUターンして戻ってきました。グリンピースは機械化ができず手間のかかる作業で若手後継者がいないのですが、おいしい！と言ってもらえるようがんばっていきたいです！ ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（4月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1ｐ入っております。 ※複数購入可能

海が一望できる潮風でふんわり♪ 【銚子のミネラル春キャベツ】 千葉県銚子市　減農薬減化学肥料　山口善治さん 銚子の海が一望できる高台の畑でキャベツ栽培一筋47年のベテラン！そのおいしさのもとは風と土。海からの潮風が海水のミネラルをたくさん含み、おまけに強風がよく吹くので虫の邪魔もしてくれるので害虫被害も抑えてくれます。土には50種類の微生物を加えた肥料を施し土の中で微生物が動き必要な栄養分を作り出してくれます。ふんわり軽やかな春キャベツをお楽しみくださいませ。47年間キャベツづくりで感じるのはよいものを育てていくのは特別なことではなく毎日コツコツと。子供たちに安全なおいしいキャベツをお届けします。 ※ベジバルーンセットへ同梱するため、 ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※旬の野菜セットベジバルーンセット（4月）へ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには1ｐ入っております。 ※複数購入可能

【ベジバルーンセットとは】 ※セット写真は2023年3月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【4月のお届けスケジュール】 納品日：4/21（金）~ 受注〆切：4/16（日） 【4月のセットのご紹介】 草花咲き誇り春いろ野菜たちをお届けします！ ●伝統野菜　一番刈りおかひじき（山形県　JAおきたまおかひじき部会　減農薬減化学肥料） ●ピーチかぶ　（千葉県　田中さん　減農薬無化学肥料） ●有機JAS　チャヴィぺルト農園季節のお野菜　（埼玉県草加市　中山拓郎さん） ●銚子の春キャベツ（千葉県　山口さん　減農薬減化学肥料） ●赤土グリンピース（鹿児島県阿久根市　川崎猛さん＆万里さん夫婦　） ●越生こだわりとうふ「藤屋」 　 　一度食べたらやみつき！豆腐レアチーズケーキ（埼玉県　武藤さん　国産大豆無添加） ● ● ● ●旬のフルーツ Coming　soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （随時更新中） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。

日本の有機肥料を使った 【皮つきやみつき！ローストカシューナッツ】 日本の有機肥料をつかって栽培しているため、ほんのり甘くえぐみのないカシューナッツです。 薄皮付きでローストすることでポリフェノールがたっぷりで香ばしくやみつきなおやつです！ 内容量：250ｇ 原材料 ：カシューナッツ、塩 賞味期限：2023.7月 保存方法：高温直射日光を避け冷暗所で保存 ※旬の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。 ※ベジバルーンには入っておりません

【岩崎伝来　雲仙冬菜　1ｐ】 長崎県雲仙市 無農薬無化学肥料　（在来種　自家採種　露地） 種あやして45年！在来種の種をあやす岩崎政利さんのお野菜です。 岩崎政利さんが40年以上種をあやしてきた名無しのかき菜の類。食味もとてもおいしいことから2023年岩崎さんが命名し新たな春の野菜としてデビュー！実はこの種は10年近くも休んでいました。アブラ菜は味は好きでしたが、なにせ名前が弱い。いや無いような無名のような青菜でしたが、この青菜をかっこよい名前があったならば、もっと注目されるのではと、かき菜を冬菜としてその頭に雲仙をつけたものです。 ※ベジバルーンには1ｐ入っております。 ※当月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【祇園パセリ　1ｐ】 広島市安佐南区祇園 減農薬減化学肥料（露地栽培　自家採種） 庄田俊三さん 戦後、観音地区より分けてもらった種で栽培がはじまり、その後、種を大事に採り続け現在の【祇園パセリ】と名付けた広島の伝統野菜。宅地の間の小さい圃場で、かつては女性の仕事で軽量野菜ですが、よい葉を選別して丸くきれいに仕上げるなど 女性の手先の器用さで、祇園パセリは美しい荷姿で出荷されています。 ピーク時は80軒以上の生産者がいましたが、現在は20軒ほど。 祇園地区のみでの栽培を徹底し土地と種を守り、希少な広島の伝統野菜。 柔らかくて口当たりのよく、一度食べてもらえるとパセリのイメージが変わります。脇役だなんて言わせないメインをはるパセリです!!! ※ベジバルーンには1ｐ入っております。 ※当月の野菜セットベジバルーンセットへ同梱してのお届けになるため ベジバルーンセット購入者以外はお買い求めできませんのでお気をつけください。

【ベジバルーンセットとは】 ※セット写真は2023年2月出荷したベジバルーンです。 「旬」その一瞬こそが、野菜が最高に輝く　”旬感” そんな”旬感”をみなさまとも共有して、一緒に味わいたい！楽しみたい！ と考えて全国津々浦々から集めた野菜セットが『 ベジバルーン 』です。 野菜やフルーツを中心に、ときどき農産加工品やこだわり調味料etcも入るので 詳細内容は届いてからのお楽しみ♪ その時、とっても輝いているおいしい食材を８品以上お届けします。 お野菜マニアにはたまらないセットになること願って☆ 【さぁベジマニアへの道へ】 簡単レシピ写真もついているので野菜好きには少し安心！ 野菜とともに同梱してくる簡単レシピ写真を参考に 初めて出会った野菜も体験してみましょう！ 在来種固定種は特にビタミンや栄養価が高いと言われていたり ロマンあふれる野菜たち。 素敵なレシピが生まれたら是非バルーンにもご一報を さぁイベジネーション働かせてベジマニアの道へ Let's　Veggy　love　Cooking❣ 【3月のお届けスケジュール】 納品日：3/24（金）~ 受注〆切：3/16（木） 【3月のセットのご紹介】 大地潤い初め春告げ野菜たちをお届けします！ ●岩崎家伝来　雲仙冬菜　　(長崎県　岩崎政利さん　無農薬無化学肥料　露地　自家採種) ●祇園パセリ　(高知県　　有澤さん　露地　自家採種) ●秋田県伝統野菜　雪下ひろっこ（秋田県湯沢市　佐藤孝吉さん　自家採種） ●渡部さんのサラダスナップ　（長崎県　渡部敏信さん　減農薬減化学肥料） ●有機JAS　チャヴィぺルト農園季節のお野菜　（埼玉県草加市　中山拓郎さん） ●江戸東京やさい　早稲田みょうがたけ　（東京都　井之口さん　種採り在来種） ●兵庫伝統野菜　三田うど（兵庫県） ●創業寛文三年　島川あめ店　さくらさくら（富山県） ● ● ●旬のフルーツ Coming　soon・・・・・ 出荷までまだまだ絶賛探索中！ まだまだ入りますよ～ 野菜、フルーツ、加工品全10種類前後 （随時更新中） 当日到着してからのお楽しみ♪ 随時更新して行くので是非お楽しみくださいませ。 ※天候などで野菜の種類や数量、出荷日が変更になることもございますがご了承下さいませ。