一度食べたらリピート間違いなし！
食べる発酵調味料☆
ほんのり甘うま！ピリリとやみつき♪

【甘糀・万能ヤンニョム　200ｇ】

弊社の糀室にて、丁寧に育てた糀を濃厚な甘酒に非加熱加工し濃厚甘酒・フルーツ・野菜各種・魚醤（いかなご）・上質な唐辛子をブレンドし、化学調味料・砂糖・水飴等も一切使用せずに独自発酵させた、どのような食材ともあう甘辛美味しい万能ヤンニョムです。
※化学調味料・砂糖・水飴等不使用

◆原材料
米麹（国産）・粉唐辛子・梨・林檎・たまねぎ・魚醤・にんにく・アミエビ・胡麻・生姜・塩・米粉（一部に林檎・胡麻を含む）

◆賞味期限
8ヶ月　要冷蔵

◆発酵おかん
おかんの糀ってな～に？

身体にいいもの食べてたい…身体にいいって何？
麹、糀って何？
発酵調味料って何？
そんな疑問にお答えさせて頂き、みんなに伝えて、家庭で実践して欲しい！
そんなおかんの思いからうまれました。
一般の方に、麹に関わった発酵調味料、発酵食品を伝承するのは素より、働きたいけど、働け無い。
保育園の待機待ち預けたけど、面接したら『小さいお子様がいるんじゃ雇えない。』『子供たちともっと一緒にいたい』等、そんなママ達にぴったりのお仕事‼️のサポートさせて頂きたく、糀製造販売・発酵食品製造販売・発酵調味料教室を立ち上げました。
お子様とご一緒に、レッスンを受けて頂き、好きな場所で、好きな時に、お子様と一緒に発酵調味料教室を開催して頂く発酵教室です。 お子様がいらっしゃいますと、とっても良い発酵致しまぁす。